食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒肉丝的做法步骤
-
1瘦肉切片再切丝。 -
2放入盘中，加胡椒粉、生粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。 -
3青椒去籽切成丝。 -
4锅内热油下肉丝滑炒变色，控油盛出备用。 -
5将锅内底油加热，下青椒丝大火翻炒几下断生即可。 -
6加入肉丝翻炒均匀。 -
7调入适量盐和鸡精提味。 -
8成品图。
小窍门
1、瘦肉切丝后加配料先腌制十分钟，加点胡椒粉和花生油，可起到增香滑嫩的作用。
2、青椒切丝后很容易熟，入锅后用大火翻炒时间不宜过长。
2、青椒切丝后很容易熟，入锅后用大火翻炒时间不宜过长。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【小猪豆沙包】-----为小侄子做的一款面点
- 【五谷杂粮粥】-----健康早餐自己做
- 蒜薹包子
- 忙年了－－炸巴鱼
- 豆腐猪肉馅饼
- 韭菜芽炒蚕豆
- 泡椒猪皮
- 肉酱意大利面
- 鲜鱿鱼炒白菜
- 低油豆腐蜜豆马芬
- 西红柿蛋汤
- 桂花红枣银耳雪梨汤
- 法式芙纽多-洋梨布丁蛋糕
- 微波炉无油薯片
- 烤鲅鱼
- 坚果葡萄干蛋糕卷
- 西葫芦炒鸡蛋
- 年夜菜--炸带鱼
- 萝卜海米包子
- 彩色鲜饺
- 法式烤鸭-法国的年味
- 广昌炒面（粉）
- 烫面小蒸包
- 亨氏茄汁主义——茄汁花菜
- 糖醋里脊
- 什么头什么帖的成语
- 什么头什么干的成语
- 什么头什么并的成语
- 什么头什么序的成语
- 什么头什么底的成语
- 什么头什么座的成语
- 什么头什么当的成语
- 什么头什么影的成语
- 什么头什么律的成语
- 什么头什么心的成语
- 什么头什么息的成语
- 什么头什么恼的成语
- 什么头什么情的成语
- 什么头什么意的成语
- 什么头什么懒的成语
- 送沈尚宝使汴洛（明·欧大任）
- 送沈尚宝（明·黎民表）
- 送沈居士泛海礼补陀山二首（明·张元凯）
- 送沈居士还太原（唐·皎然）
- 送沈山隐入都（明末清初·陈恭尹）
- 送沈山隐将军出镇石龙（明·何绛）
- 送沈左司从汪参政分省陕西汪由御史中丞出（明·高启）
- 送沈帅（宋·陈傅良）
- 送沈希周（明·王渐逵）
- 送沈广文之侯官（明·胡应麟）
- 送沈庄可（宋·赵师秀）
- 送沈库部守廉州（明·姚光虞）
- 送沈康学士知常州（宋·刘敞）
- 送沈康知常州（宋·王安石）
- 送沈彦修（明·丁岳）
- 企业自主创新能力演化规律与提升机制(精)
- 叶企孙文存(增订本)(精)
- 南海东南部海域地质构造及其油气资源效应研究(精)
- 面向突发事件的复杂系统应急决策方法(精)/公共安全应急管理丛书
- 中国当代闪小说精品
- 子不语(捣什么鬼)/子鱼说故事
- 胆石症腹腔镜手术治疗学(精)
- 肉鸭高效养殖新技术
- 安徽国医名师临证精粹(精)
- 新版爆笑校园(51)/漫画世界幽默系列
- 堂吉诃德(上下)
- 城堡
- 人本经营之道
- 阅读村上春树的午后
- 狗样的假期(精)