食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒肉丝的做法步骤
-
1瘦肉切片再切丝。 -
2放入盘中，加胡椒粉、生粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。 -
3青椒去籽切成丝。 -
4锅内热油下肉丝滑炒变色，控油盛出备用。 -
5将锅内底油加热，下青椒丝大火翻炒几下断生即可。 -
6加入肉丝翻炒均匀。 -
7调入适量盐和鸡精提味。 -
8成品图。
小窍门
1、瘦肉切丝后加配料先腌制十分钟，加点胡椒粉和花生油，可起到增香滑嫩的作用。
2、青椒切丝后很容易熟，入锅后用大火翻炒时间不宜过长。
2、青椒切丝后很容易熟，入锅后用大火翻炒时间不宜过长。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 麻辣干锅
- 麻辣冒菜
- 自制蛋糕
- 红酒雪梨
- 可可大理石磅蛋糕
- 亚麻子全麦欧包
- 五花肉烧萝卜
- 香辣牛肉酱
- 玫瑰花饼
- 野鸭子汤
- 卤五香鸡肝
- 辣炒鸡胗
- 桂花山楂糕
- 无花果雪梨煲猪展汤
- 蒜香豆豉虾
- 小黄人面包
- 香辣牛肉酱
- 山药炒木耳
- 马芬蛋糕
- 土豆韭菜油渣包子
- 香辣大闸蟹
- 秘制香草啤酒烤鸡
- 可颂牛角面包
- 丹麦年轮面包
- 苹果烧果子
- fearful of doing
- fearless
- fearlessly
- fearlessness
- fearsome
- fear-stricken
- fear stricken
- fear that
- feasibility
- feasible
- feasibly
- feast
- feast day
- feast on
- feast upon
- 过江州柴桑渊明故居（宋·曹勋）
- 过江州琵琶亭（清·邓汉仪）
- 过江心寺（宋·葛绍体）
- 过江总废宅一首（明·黄省曾）
- 过江抵维扬（明·范景文）
- 过江有寄（清·范当世）
- 过江村访朱屺孺明府（明·薛始亨）
- 过江津县睡熟不暇梢船（宋·范成大）
- 过江津（明·叶汉）
- 过江浦县与高昂霄联句（明·唐之淳）
- 过江游灵泉寺（宋·李新）
- 过江皋留题（明·张家玉）
- 过江绝句（宋末元初·王奕）
- 过江至萧山县驿东轩海棠已谢（宋·陆游）
- 过江西次赵征夷韵题扇赠赵伯颙有感云耳（明·韩雍）
- 村庄景观规划/新农村建设与发展规划指导丛书
- 北京农村年鉴(2011)(精)
- 对外粤语速成教程/笃行汉语专业汉语系列
- 守望音乐教育/音乐教师职业素养丛书
- 网络社会的民间表达--样态思潮及动因/暨南新闻传播学术系列
- 企业人力资源管理危与机
- 智力劳动价值理论与中国企业的知识产权保护
- 刘人怀院士从教五十周年庆贺文集(精)
- 2013年湖南产业发展报告/湖南蓝皮书
- 格兰奇庄园案/神探福尔摩斯
- 蓝宝石案/神探福尔摩斯
- 跳舞的小人案/神探福尔摩斯
- 斑点带子案/神探福尔摩斯
- 萨塞克斯郡的吸血鬼案/神探福尔摩斯
- 铜山毛榉案/神探福尔摩斯