食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
菊花茄子的做法步骤
-
1原料 -
2茄子去皮切成小段 -
3底部垫双筷子， -
4把茄面切上十字花刀 -
5切好的茄子段放淡盐水中浸泡10分钟 -
6盘中倒适量面粉，把茄子段均匀的滚上面粉 -
7锅中倒油，烧热后，放茄子翻炸 -
8炸好的茄子捞出摆盘 -
9炸好的茄子捞出摆盘 -
10另起锅放少许油烧热，倒入番茄酱，加适量盐，糖搅拌均匀后关火 -
11用勺子浇在茄子上面即可 -
12成品 -
13怕胖的要少吃，，比较油了，也可以选择清蒸的方式，，，
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
技巧类
冰品
- 花旗参鸡汤
- 菌菇鸡肉卷
- 葱爆大虾
- 鸡丝凉面
- 柠檬手撕鸡
- 凉拌红番茄
- 凉拌酸辣土豆丝
- 【夏日小凉菜】凉拌金针菇
- 可爱紫薯馒头
- 【夏日小凉菜】凉拌豆干
- 炝拌土豆丝
- 【夏日小凉菜】---凉拌银耳
- 牛奶苹果汁
- 椒油拌三样
- 【夏日小凉菜】凉拌厚百叶
- 【夏日小凉菜】皮蛋豆腐
- 凉拌紫背菜
- 凉拌双花
- 清蒸螃蟹
- 油焖香菇
- 【夏日小凉菜】凉拌豆皮
- 椒盐玉米
- 蚬肉炒豆角
- 【夏日小凉菜】---姜汁儿番茄
- 蛤蜊冬瓜汤
- worm out of
- worm out of doing
- worms
- worm wheel
- wormwood
- wormy
- worm your way
- worm your way into
- worn
- worn away
- worn-down
- worn out
- worn-out
- worried
- worriedly
- 月下同诸子发舟游西樵（明·何吾驺）
- 月下同飞伯观畦丁灌园得畦字（金·雷渊）
- 月下吟三首（明·王守仁）
- 月下吟（宋·释文珦）
- 月下吟（明·林大钦）
- 月下吟（近现代·宗远崖）
- 月下听孙季蕃吹笛（宋·刘克庄）
- 月下听砧（唐·刘长卿）
- 月下呈章秀才（唐·刘长卿）
- 月下喜吕郎中除兵部（唐·雍陶）
- 月下喜邢校书至自洛（唐·李益）
- 月下坐小阁（明·袁宏道）
- 月下复抵娄城灯下独酌（明·郭谏臣）
- 月下夜行（明·张宇初）
- 月下大醉星侄作墨索书迅笔题为醉矣行（宋·方岳）
- 跨越边界的哲学(挪威哲学文集)
- 独立审计准则操作指南
- 汉字简繁异钢笔楷行书字帖
- 中华早期和合文化
- 玫琳凯自传
- 中国小院士
- 马寅初全集(全十五卷)(精)
- 潮起浙江(浙江改革开放二十年纪实)
- 中国近代经济史简编
- 社会保障法律制度/社会主义市场经济法律制度丛书
- 多元与统一(第三部门国际比较研究)/第三部门研究丛书
- 市场主体形为法律制度/社会主义市场经济法律制度丛书
- 健康的每日忠告
- 政府与企业以外的现代化(中西公益事业史比较研究)/第三部门研究丛书
- 市场主体法律制度/社会主义市场经济法律制度丛书