食材明细
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- 煲 工艺
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- 普通 难度
花旗参鸡汤的做法步骤
-
1将半只鸡去掉皮。 -
2花胶用热水浸泡至软切块。 -
3花旗参浸泡至软切成小块。 -
4花菇也浸泡至软切成小块。 -
5先将半只去皮鸡以及切成块的花胶放入压力锅内。 -
6然后依次把花旗参、花菇、以及浸泡过的淮山、陈皮、红枣统统放入。 -
7注入半锅清水大火煮沸约半小时，熄火。喝之前打开锅盖再稍加热放少许盐即可饮用。
使用的厨具：高压锅
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