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诗文 玫瑰鲜肉煎饺
释义
玫瑰鲜肉煎饺的做法
“玫瑰鲜肉煎饺好看又好吃??。”

食材明细

主料
  • 瘦肉糜 250克
  • 饺子皮 550克
辅料
  • 盐 5克
  • 料酒 3克
  • 葱 少许
  • 黑芝麻 少许
  • 食用油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

玫瑰鲜肉煎饺的做法步骤

  • 玫瑰鲜肉煎饺的做法步骤：1
    1
    肉糜加盐。
  • 玫瑰鲜肉煎饺的做法步骤：2
    2
    肉糜加料酒。
  • 玫瑰鲜肉煎饺的做法步骤：3
    3
    肉糜加水和葱花，并拌匀。
  • 玫瑰鲜肉煎饺的做法步骤：4
    4
    取四张饺子皮，依次放好。
  • 玫瑰鲜肉煎饺的做法步骤：5
    5
    饺子皮上放上拌匀的肉糜。
  • 玫瑰鲜肉煎饺的做法步骤：6
    6
    饺子皮全部对折。
  • 玫瑰鲜肉煎饺的做法步骤：7
    7
    从上方开始往下卷。
  • 玫瑰鲜肉煎饺的做法步骤：8
    8
    卷到底。
  • 玫瑰鲜肉煎饺的做法步骤：9
    9
    最后收口处蘸点水，粘合。
  • 玫瑰鲜肉煎饺的做法步骤：10
    10
    玫瑰花的外形就出来啦。
  • 玫瑰鲜肉煎饺的做法步骤：11
    11
    热锅注油。
  • 玫瑰鲜肉煎饺的做法步骤：12
    12
    放入玫瑰饺子。
  • 玫瑰鲜肉煎饺的做法步骤：13
    13
    中火煎至底部金黄。
  • 玫瑰鲜肉煎饺的做法步骤：14
    14
    加水。
  • 玫瑰鲜肉煎饺的做法步骤：15
    15
    盖锅盖，小火焖至全熟。
  • 玫瑰鲜肉煎饺的做法步骤：16
    16
    最后撒上葱花和黑芝麻，准备出锅啦。
  • 玫瑰鲜肉煎饺的做法步骤：17
    17
    成品图。

小窍门

1）肉糜中加入鸡蛋口感会更好。
2）饺子皮如果自己擀的话，可以擀得比外面买的更薄些，口感更好。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   高颜值   饺子  
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更新时间：2026/4/7 2:02:12