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诗文	花菜炒豆干
释义	食材明细 主料 花菜 200 五香豆干 3块 青椒 1个 红椒 1个 辅料 蒜末 适量 油 适量 盐 少许 黄豆酱 1勺 蚝油 适量 酱油 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 花菜炒豆干的做法步骤 1 花菜、豆干、青红椒、蒜末。 2 起锅热油，爆香蒜。 3 再放入豆干，炒香。 4 把花菜倒入。 5 炒至变色加盐和适量的水，盖盖焖5分钟。 6 开盖后放入青红椒。 7 放黄豆酱、蚝油、酱油调味，翻炒均匀。 8 成品。拼菜其实很好吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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