食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
花甲粉丝的做法步骤
-
1花蛤用冷水浸泡，加入适量盐和少许油，泡一个小时让花蛤吐沙，然后清洗干净。 -
2金针菇洗净，撕成小朵。
-
3粉丝用温水泡软。
-
4大蒜和泡子姜切末。
-
5砂锅中铺一层锡纸。
-
6砂锅烧热，倒油，放入蒜末和泡姜末炒出香味。
-
7加入适量辣椒酱翻炒。
-
8放入花蛤，加入料酒轻轻翻炒。
-
9放入泡好的粉丝和金针菇，加入适量水。盖上盖子，焖5分钟左右。
-
10将粉丝和金针菇翻炒均匀，等花蛤全部都张口，粉丝变软后，加入生抽搅拌均匀。
-
11关火，撒适量葱花。
小窍门
喜欢吃辣的可以再加点泡椒或小米辣。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
家常菜
快手菜
晚餐
- 土豆烧牛腩
- 豆沙包
- 青椒臭干子
- 炒虾仁
- 鸡蛋.西红柿.煮面条
- 煎金元宝饺子
- 葱花玉米炒鸡蛋
- 鲜肉蒸饺
- 西红柿炒蛋
- 啤酒卤蛋
- 茄糊莴笋(焚忧菜谱)
- 八宝饭
- 炒茄条
- 海带黄豆排骨汤
- 南瓜糯米丸子
- 南瓜花卷
- 麻酱拌面
- 香辣蟹的家常做法
- 东北大丰收
- 香辣鲤鱼
- 凉拌小茴香
- 网红芝士仙豆糕
- 韩式炸鸡
- 红糖红枣发糕
- 牛油苹果奶昔/果汁
- non-contestability
- noncontestability
- noncontinuous
- non-continuous
- noncontributing
- non-contributing
- noncontributory
- non-contributory
- noncontroversial
- non-controversial
- nonconvertible
- non-convertible
- noncooperation
- noncorroding
- non-corroding
- 新浴（宋·郭印）
- 新涧亭（唐·白居易）
- 新涨（明·蔡羽）
- 新淦偶成（宋·乐雷发）
- 新淦县拜周公瑾墓（清·徐延寿）
- 新淦县观陶母墓陶侃读书台（明·黎贞）
- 新淦县（明·解缙）
- 新淦夜泊（明·欧大任）
- 新淦太平山（元·何中）
- 新淦抛江（宋·杨万里）
- 新淦旅次得家书促归（近现代·萧梦霞）
- 新淦晓发（明·邓雅）
- 新淦畈步作（元·何中）
- 新淦舟中晨起（明·郭谏臣）
- 新淦舟行（清·丁炜）
- 遥远的向日葵地
- 乡下那些事
- 叙述者
- 汗腾格里 卫拉特蒙古文献集成 6
- 幸福的笑容
- 2025国家统一法律职业资格考试 刑法精讲 1
- 异兽迷城5·生于黑夜/彭湃
- 实验班提优训练 寒假衔接 语文 六年级 人教版(RMJY)
- 实验班提优训练 寒假衔接 数学三年级 人教版(RMJY)
- 名侦探柯南抓帧漫画 警察学校篇 疯狂警察故事 诸伏景光篇 追新版
- 特高级教师点拨 九年级 化学 下 R版
- 特高级教师点拨 英语 九年级 下 R版
- 1课3练 生物学 八年级 下 RMJY 人教版
- 高考真题汇编 地理 2020-2024
- 学生实用英汉双解大词典