食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
虫草花蒸乌鸡的做法步骤
-
1新鲜虫草花，半只乌鸡。 -
2虫草花洗干净，撒少许食盐把多余水份逼出来，用清水冲干净沥干。 -
3鸡肉剁小块，配姜丝，蒜泥。 -
4加入虫草花，生粉，酱油，香油用手抓几下让鸡肉和虫草花入味均匀。 -
5上锅，水汽上开始计时，蒸15分钟即可。 -
6成品
小窍门
1、新鲜虫草花水份比较多，放少许食盐能把多余水份逼出来，也使它更干净！
2、蒸鸡一般都不超过15分钟，蒸时间过长鸡肉会过老，影响口感！
2、蒸鸡一般都不超过15分钟，蒸时间过长鸡肉会过老，影响口感！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 海螺爆炒白菜
- 红焖羊肉
- 星星的愿望
- 咸鱼茄子煲
- 咖喱鸡饭
- 奶油小排包
- 酸辣的--大白菜炒茶树菇
- 山药香菇海木耳汤
- 肉沫茄子
- 溜虾段
- 藕丁猪肉大包
- 蚕豆炒鸡蛋
- 蚝油日本豆腐
- 凉拌菠菜粉丝
- 可乐土豆烧鸡！！
- 美味卷起来
- 健康美味的地瓜饼干
- 手工鲅鱼丸&茄汁鱼丸
- 蚝油焖红烧豆腐
- 花生碎菠菜
- 紫菜海米蛋汤
- 木耳烧腐竹
- 蒜苗炒口蘑
- 南眉银耳羹
- 家常小炒--蒜薹炒猪里脊
- part time job
- part way up
- part with
- party and play
- party club
- party dance
- party day
- party dress
- party food
- party go
- party hard
- party hat
- party hats
- party here
- party house
- 和康侍郎喜雪二首（宋·林季仲）
- 和康叔探梅韵三首（宋·袁说友）
- 和康庸田鲁瞻公言怀韵（元·陈旅）
- 和康提刑过康州（宋·陈怿）
- 和康提刑过端州（宋·陈怿）
- 和康晋侯见赠（宋·王庭圭）
- 和康甫兄见寄（宋·金君卿）
- 和康节三诗 安分（宋·刘黻）
- 和康节天意为人二吟（宋末元初·王义山）
- 和康节清风吟（明·吴与弼）
- 和康里子山韵（元·许有壬）
- 和庾司水修渭桥诗（南北朝·王褒）
- 和庾四诗（南北朝·庾信）
- 和庾肩吾入道馆诗（南北朝·周弘正）
- 和廉伯复次前韵断夜坐（明·吴宽）
- 冰下城(鹦鹉螺行动卷11)/世界奇幻文学名作
- 覆灭之城(鹦鹉螺行动卷9)/世界奇幻文学名作
- 鹦鹉螺号回归(鹦鹉螺行动卷12)/世界奇幻文学名作
- 火山岛(鹦鹉螺行动卷10)/世界奇幻文学名作
- 儿科影像诊断必读(精)/医学影像读片精品系列
- 胸部影像诊断必读(精)/医学影像读片精品系列
- 乳腺影像诊断必读(精)/医学影像读片精品系列
- 神经系统影像诊断必读(精)/医学影像读片精品系列
- 临床肌肉病理学(修订版)
- 高血压病专家答疑
- 魅力男女(两性心理趣解)
- 低血糖指数饮食方案--永远减去多余的体重
- 积累健康在中年
- 当代抗肿瘤妙方
- 肿瘤治疗与康复问答