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诗文	毛葱烧老豆腐
释义	食材明细 主料 老豆腐 一块 毛葱 适量 辅料 盐 适量 糖 少许 水淀粉 适量 生抽 适量 蚝油 一点 葱香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 毛葱烧老豆腐的做法步骤 1 老豆腐用勺挖成小块，这样做的豆腐更入味。 2 锅中热油加入豆腐。 3 二面煎制定型。 4 准备一个料汁，碗中加入葱花+糖+生抽+蚝油+少许盐+水淀粉。 5 把调好的料汁倒入锅中。 6 大火炖上一会汤汁浓郁时关火。 7 出锅喽，配上米饭?? 8 成品的。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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