“肉松美味可口，营养，易消化。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉松土豆饼的做法步骤
-
1土豆削皮，洗净，切成大片(厚度在8毫米左右)。 -
2用水煮，水开后煮78分钟。（熟透略软）。 -
3油烧热，炸到有点金黄。 -
4炸好控干油，给它凉一下，撒点盐，给它抹上蛋黄酱。 -
5两面裹上肉松。 -
6搞定装盘。
小窍门
1、如果有时间，土豆煮好能提前给它放冰箱急冻硬，再炸，会更松软。
2、吃的时候配上牛奶，奶昔，粥等流食会更好一些。
2、吃的时候配上牛奶，奶昔，粥等流食会更好一些。
使用的厨具：平底锅
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