食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜馒头的做法步骤
-
1黄南瓜切块蒸熟搅拌成泥，晾凉至温热。 -
2盆里加入面粉、南瓜泥和酵母粉。 -
3揉成光滑的面团。 -
4盖上盖子，发酵至两倍大。 -
5案板上撒上干面粉，取出面团揉搓排气后分成小剂子，揉成圆球状。 -
6用小刀划出米字形。 -
7全部做好后，放入蒸锅，每个馒头中间插一颗枸杞，二次发酵10分钟，大火蒸15分钟，转小火蒸5分钟，关火静置5分钟后慢慢揭盖即可出锅。 -
8成品。
小窍门
蒸过的南瓜里含较多水分，所以和面不用加水。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
创意菜
馒头花卷
- 枸杞南瓜养生粥
- 泡椒兔
- 【北京】黄金福袋
- 【河南】金鸡贺岁豆沙包（创意面点）
- 抹茶奶酪奶油夹心蛋糕
- 【天津】春饼
- 【东北】 猪肉酸菜馅儿饺子
- 香菜猪肉饺
- 黄焖羊肉
- 沙锅焖牛肉饭
- 芡实煲
- 【四川】芝士鸡蛋泡面
- 酸菜土蜂蜜，治疗小儿咳嗽
- 土蜂蜜红烧肉，你吃过吗？
- 西红柿瘦肉汤
- 初雪蛋饼
- 【武汉】泥蒿炒腊肉
- 【天津】酱油面
- 豆果苹果派
- 【陕西】烧三鲜
- 松鼠鱼
- 卤香牛肉
- 豆沙椰蓉糯米糍
- 酱脊骨
- 【江西】玉子虾仁
- 力什么声什么的成语
- 力什么头什么的成语
- 力什么才什么的成语
- 力什么扛什么的成语
- 力什么拔什么的成语
- 力什么捉什么的成语
- 力什么无什么的成语
- 力什么未什么的成语
- 力什么狂什么的成语
- 力什么神什么的成语
- 力什么笃什么的成语
- 力什么筋什么的成语
- 力什么纸什么的成语
- 力什么经什么的成语
- 力什么胜什么的成语
- 点绛唇 其二 腊梅（宋·洪皓）
- 点绛唇 其二 赠别李唐卿（宋·廖行之）
- 点绛唇 其二 送别洪才之（宋·杨炎正）
- 点绛唇 其二 饯刘恭父（宋·张孝祥）
- 点绛唇 其二（宋·侯寘）
- 点绛唇 其二（宋·吕渭老）
- 点绛唇 其二（宋·周必大）
- 点绛唇 其二（宋·姜夔）
- 点绛唇 其二（宋·张元干）
- 点绛唇 其二（宋·曹勋）
- 点绛唇 其二（宋·管鉴）
- 点绛唇 其二（宋·袁去华）
- 点绛唇 其五 代作，贺生子（宋·吕胜已）
- 点绛唇 其五 和张文伯除夜雪（宋·王之道）
- 点绛唇 其五 复自和（宋·向子諲）
- 缓慢设计(可持续发展设计的本土实践与思考)
- 创新创造的思维工具类比逻辑
- 我与韩师的故事
- 动画专业教育研究与教学实践
- 新业态与创新思维
- 新媒体时代广播创新发展研究
- 后现代境域下中国传统图形的重生
- 精耕细作(2016年度广东省广播影视奖获奖作品精选点评)
- 知中(以侠之名特集)
- 生活不在别处(年轻中国人的焦虑与狂欢)
- 魔鬼老大天使老二(智能时代的个性化家庭教育)
- 消失的银行
- 我们所失去的我们所抛下的(精)
- 四十个房间
- 雕刻现金流(从证券化到项目融资)