食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁虾的做法步骤
-
1虾挑虾线，番茄轻轻划十字，葱切段。 -
2锅烧开水，放番茄后盖盖，烫一下，皮裂开一点就关火，撕开皮，切碎。 -
3热锅下油，下葱白爆锅，下虾煸炒。 -
4虾变色后下盐，翻炒匀后起锅备用。 -
5锅留油，下番茄翻炒几下，下一勺番茄酱，适量生抽，一点点盐，一勺糖，小火翻炒。 -
6下虾炒。 -
7水分有点少，我加了半碗开水。 -
8汤汁收浓就放小葱翻炒，关火。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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午餐
晚餐
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- 奶香全麦小馒头
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- 笋干焖鸭肉
- 奶香玉米小馒头
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- 咸蛋黄炒南瓜
- 熊猫饼干
- 豆豉炒肉丝
- 炸虾排
- 椰丝蛋白球
- 什锦酱佐面片
- 紫薯塔塔蒸
- 家常菜——煎茄子
- 鸡蛋三明治
- 自制香草冰激凌
- 奶油小餐包
- 泰式咖喱鸡片
- 米粥吐司
- 虾皮鸡蛋羹
- 火柴头饼干
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