食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
板栗红烧肉的做法步骤
-
1五花肉切块冷水下锅焯水捞出洗净备用。 -
2起油锅倒入底油下姜片，八角爆香。 -
3倒入五花肉煸炒出油，然后倒出煸炒过程多出的油脂。 -
4加入两茶匙老抽翻炒均匀。 -
5倒入砂锅加入末过肉的清水，放入冰糖，从结，料酒。 -
6大火烧开改中小火。 -
7板栗剥去外皮用淡盐水浸泡备用。 -
8烧四十分钟加入板栗，加半茶匙盐和鸡粉调味。 -
9大火烧制汤汁浓稠即可。 -
10成品。 -
11成品。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 家乡大杂烩
- 浓汤咖喱牛腩火锅
- 【黑森林蛋糕】
- 啤洒羊肉
- 鲍汁咖喱南瓜珍菌
- 自制草莓酱
- 发财羹
- 酱烧土豆
- 炝芹菜
- 蒜苔炒牛健子肉
- 芝麻花生酥
- 菜芯干鸡蛋豆腐汤
- 柠檬枸杞蜂蜜柚子茶
- 腊肉炒竹笋丝
- 补血养颜银耳汤
- 传统风味土豆泥
- 黑椒新西兰牛柳粒
- 莞式红豆糕
- 凉拌芹菜叶
- 蜜汁山药糕
- 2分钟做出不破皮的：冰糖蜜红豆
- 酸脆萝卜皮
- 芸豆蹄花汤
- 芹菜猪肉饺子
- 好吃不油腻——萝卜红烧肉
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