食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蔬菜疙瘩汤的做法步骤
-
1小白菜，金针菇，海带，葱，姜清洗后切碎备用。 -
2肉切丁备用。 -
3锅中放油，把肉丁一块放入翻炒。 -
4等肉变色以后放入葱姜继续翻炒。 -
5把菜放入翻炒几下放入耗油再炒一下。 -
6然后倒入开水让他继续烧开。 -
7烧水的时候准备面疙瘩，鸡蛋一个放入碗中。 -
8把面粉倒入碗中，喜欢吃大的就再加点水，喜欢吃小的就用一个鸡蛋就可以了。 -
9加面后顺时针翻搅，直到正个面粉全部活好，没有干面粉就可以了。 -
10疙瘩做完正好开锅，一边倒入锅中，一边用勺子翻搅，不然容易成为一个整的，不好熟。 -
11成品图。 -
12简单方便又好吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
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- 虾干
- 杏仁塔
- 白灼金针菇
- 果味藕片
- 小炒肉
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