食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
可露丽的做法步骤
-
1提前按照食材明细准备放置备用。 -
2将牛奶倒入平底锅中加热。 -
3放入15ml的香草精（根据自己的口感喜好，也可以放20ml）。 -
4煮沸后加入黄油搅拌均匀。 -
5黄油放置一旁备用。 -
6将低筋面粉、糖霜、海盐依次倒入第2个盆中。 -
7??用刮刀拌匀即可。 -
82个鸡蛋和1个新鲜蛋黄放入第3个盆中轻轻打散。 -
9将鸡蛋液倒入稍降温的牛奶平底锅中，轻轻拌匀。 -
10再倒入过筛后的粉类。 -
11?二次倒入过滤筛后的口感更细腻。 -
12?加入30ml朗姆酒轻轻拌匀。 -
13静置常温后覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时。 -
14将学厨可露丽模具都刷层黄油。 -
15装8~9分满，烘烤过程中面糊高于模具时，需要拿出来轻敲模具后再烘烤。 -
16提前半小时预热烤箱，200°C烘烤1小时。 -
17出炉后立即从模具震一下倒扣，放在晾晒网上静置至完全冷却。 -
18成品欣赏。
小窍门
1．放置冰箱冷藏（切勿冷冻）至少24小时，不着急吃可以放置2-3天口感更好；
2．烘烤过程中如果觉得颜色上色太快，可以加盖锡纸烘烤。
2．烘烤过程中如果觉得颜色上色太快，可以加盖锡纸烘烤。
使用的厨具：汤锅、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 神秘梦幻的星空银耳做法
- 南瓜大米发糕
- 家常炒面
- 不用烤箱的烤甜薯
- 自制椰汁
- 蒜辣拌鸡胗
- 冬阴功汤
- 韭菜炒河虾
- 缤纷水果花茶
- 蒜瓣烧嫩南瓜
- 尖椒木耳炒腊肠
- 菌菇香肠炒面
- 洋葱土豆丝
- 泡椒土豆丝
- 茄汁大虾
- 猪肉韭菜白菜馅饺子
- 丝瓜肉丸汤
- 客家包馅糯米粄
- 鲜水果藕粉羹
- 香辣烤鸡爪
- 炖雪梨雪耳糖水
- 山药炖排骨
- 四喜丸子
- 番茄丝瓜肉丸汤
- 冬瓜小排汤
- 目兔什么什么的成语
- 目兔顾犬
- 目击什么什么的成语
- 目击耳闻
- 目击道存
- 目别什么什么的成语
- 目别汇分
- 目前全世界有类似的节目用英语怎么说
- 目动什么什么的成语
- 目动言肆
- 目可什么什么的成语
- 目可瞻马
- 目呆什么什么的成语
- 目呆口咂
- 目大不睹
- 海棠 其二（宋·晏殊）
- 海棠 其四（宋·晏殊）
- 海棠分韵得翠字（清·张珊英）
- 海棠即事（当代·陈永正）
- 海棠双喜（明·庄昶）
- 海棠吟（宋·金朋说）
- 海棠吟（清·翁咸封）
- 海棠四首（宋·杨万里）
- 海棠四首（明·顾清）
- 海棠图（唐·崔涂）
- 海棠图（宋·陆游）
- 海棠坞（宋·喻良能）
- 海棠坞（宋·赵蕃）
- 海棠得无字（宋·刘过）
- 海棠春•午睡（清·董以宁）
- 会计基础实训教程(高等学校会计学专业学习指导)
- 中国宏观经济分析与预测(2011年劳工工资宏观经济视角的研究)/厦门大学宏观经济研究丛书
- 中国FDI产业集聚研究
- 管理会计学习指导与习题(高等学校会计学专业学习指导)
- 槐树花开
- 光与影(风光摄影的艺术)
- 宁波老桥
- 酒店字典(精)
- 浪漫新古典(精)
- 新风楼盘(精)
- 炫彩展厅(精)
- 中国美术简史(第2版高等院校美术理论系列教材)
- 艺术与设计透视学(第2版高等院校美术理论系列教材)
- 摄影技艺基础教程(高等院校摄影摄像基础教材)
- 永远不要找借口/温情励志馆