食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1鸡脯肉切成丁，放入碗里，加蛋清，少许盐，胡椒粉，淀粉搅拌均匀待用，黄瓜洗净切成丁。 -
2锅里放油烧至五层热，下入鸡肉丁，划开，再放入葱花炸出香味。 -
3鸡肉丁炸的变白后，捞出来待用。 -
4锅里放油烧热，放入葱，姜，蒜末，郫县豆瓣酱翻炒，把酱炒出红色。 -
5放入黄瓜丁翻炒。 -
6放入鸡肉丁翻炒，放白糖，醋，生抽，盐调味。 -
7最后放入油炸花生米。 -
8翻炒均匀后，勾入一点水淀粉，搅拌均匀。 -
9装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糖拌李子
- 青椒炒黄瓜
- 鱼翅瓜海参汤
- 卤猪肝
- 滋补鲈鱼汤
- 立夏糊
- 蚝油芦笋炒虾仁
- 烤新奥尔良五花肉
- 清炒四季豆
- 南瓜饼
- 法式烤羊排
- 香辣莲藕
- 思慕雪
- 手撕茄子
- 菠萝时蔬
- 三仁蛋糕
- 葡萄干饼干
- 黄桃酸奶千层蛋糕
- 鳕鱼沙拉饭团轻脂便当
- 野生菌炖鸡
- 雪梨菊花茶
- 酱汁杏鲍菇
- 虾皮丝瓜汤
- 凉拌裙带菜??味道鲜美，低脂低卡
- 鸡蛋小白菜粉条馅馅饼
- 没眉什么什么的成语
- 没眉没眼
- 没石什么什么的成语
- 没石饮羽
- 没精什么什么的成语
- 没精塌彩
- 没精打彩
- 没精打采
- 没精没彩
- 没羽之虎
- 没羽什么什么的成语
- 没而不朽
- 没而什么什么的成语
- 没衷一是
- 没衷什么什么的成语
- 舜兄南山为僧后归东林（宋·释绍昙）
- 舜华转示退老之诗次韵奉和（当代·熊盛元）
- 舜原佥宪饮予锦屏山阁四首（明·翁万达）
- 舜咨有诗见答再用韵复之（明·程敏政）
- 舜城怀古（唐·项斯）
- 舜山失路（清·李寄）
- 舜山寺（宋·韩淲）
- 舜庙在龙山右（宋·张侃）
- 舜庙怀古（宋·陆游）
- 舜庙诗次韵牛士良（明·张以宁）
- 舜庙（宋·刘克庄）
- 舜庙（宋·林景熙）
- 舜庙（宋·郭凤）
- 舜庙（明末清初·屈大均）
- 舜弼去张提学汝立至复用韵一首（明·邵宝）
- 企业会计制度设计(全国高职高专院校财经类教材)
- 江苏盐商文化(扬州镇江淮安)
- 2014年度中国上市公司市值管理绩效评价报告
- 中央与地方的博弈--基于经济学视角的分析
- 咸宁市基本公共服务均等化调查研究
- 人民币汇率的决定模型及变化趋势研究
- 公共财政评审研究
- 石化管道行业全员目标成本管理研究
- 现代日本流通业的发展与变革/现代商贸研究丛书
- 中等职业教育与普通高中教育成本收益比较研究
- 中国共产党历史分期理论与实践研究
- 基于网络分析的集群供应链创新绩效研究
- 社会工作协同社会管理创新--功能定位与介入路径
- 辱虐管理对员工建言行为影响的实证研究/中青年经济学家文库
- 配送中心规划与管理(全国高等院校应用型本科系列教材)