食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1鸡脯肉切成丁，放入碗里，加蛋清，少许盐，胡椒粉，淀粉搅拌均匀待用，黄瓜洗净切成丁。 -
2锅里放油烧至五层热，下入鸡肉丁，划开，再放入葱花炸出香味。 -
3鸡肉丁炸的变白后，捞出来待用。 -
4锅里放油烧热，放入葱，姜，蒜末，郫县豆瓣酱翻炒，把酱炒出红色。 -
5放入黄瓜丁翻炒。 -
6放入鸡肉丁翻炒，放白糖，醋，生抽，盐调味。 -
7最后放入油炸花生米。 -
8翻炒均匀后，勾入一点水淀粉，搅拌均匀。 -
9装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 驴打滚
- 蛋黄吐司煎
- 绿豆芽炒肉
- 芝士烤西兰花小米
- 炒河粉
- 鸡腿扒
- 肉酱意面
- 菠菜拌粉丝
- 电饼铛卡通酥饼
- 麻辣米线
- 羊面包
- 荷叶山楂茶
- 彩色蔬菜饺子
- 蒸鸡蛋
- 疙瘩汤
- 紫薯馒头玫瑰花
- 酸菜鲫鱼汤
- 菠萝酱
- 酱肉包子
- 肉松鸡蛋芝士挞
- 炖牛腩
- 玉米蛋花粥
- 自己在家动手做少油少糖无添加剂的广式月饼
- 鲜肉抄手
- 蔓越莓麦芬
- sorbic acid
- sorcerers softball fastpitch california
- sore bake
- so relax
- sorely disappointed
- sorely felt
- sore neck
- soreness around breast bone
- soreness around eye
- soreness in head
- soreness underarm
- sores on body
- sores on tongue
- sore throat
- sore throats
- 会向（清·王咏霓）
- 会吟行（南北朝·谢灵运）
- 会吴献臣兵备兼谢惠诗（明·沈周）
- 会哙岑山人（唐末宋初·王周）
- 会善寺怪松（金·雷渊）
- 会圣宫朝谒（宋·李复）
- 会圣宫（宋·宋祁）
- 会圣宫（宋·韩维）
- 会城春游得空字（明·卢宁）
- 会城苦雨四首（清·牛焘）
- 会堂和杨晋庵先生勉学诗七首（明·曹于汴）
- 会宁县旅夜简吴桧皋太守堂翁（明·赵完璧）
- 会宁县旅舍题壁（清·刘存仁）
- 会宁县（近现代·黄英）
- 会宁道中别姜惟清主事（明·刘廌）
- 小故事大道理(精)
- 小故事大启迪(精)
- 小故事大智慧(精)
- 老子(道德经的奥义)(精)
- 论语(孔子的大智慧)(精)
- 木铎之音--陕西师范大学文学院教师散文作品选
- 经贸英语翻译教程
- 教育技术
- 鱼雷力学/西北工业大学研究生高水平课程体系建设丛书
- 体能训练理论与方法(高等师范院校规划教材)
- 大学物理实验(普通高等院校规划教材)
- 现代诗词评论
- 中国特色社会主义理论与实践研究
- 文学读本(高等教育基础系列教材)
- 高观点下的中学数学