食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉拌饭的做法步骤
-
1牛肋条倒入适量烤肉酱抓匀煨制一小时以上，其实我觉得用肥牛片更好，因为冰箱里只有牛肋条，只好这样了。 -
2准备配菜，金针菇洗净焯水去根，香菇洗净焯水切片，豆芽洗净焯水，菠菜洗净焯水，全部用盐水焯。也可以根据自己品味随意搭配蔬菜，但是泡菜一定不能少。 -
3煨好的牛肋条用平底锅两面煎熟。 -
4用厨房剪刀剪成粗条。 -
5用油刷把锅里刷一层香油。 -
6放入焖熟的米饭压平。 -
7把鸡蛋煎到五分熟。 -
8米饭上面码上准备好的食材。 -
9放上煎好的蛋盖上锅盖小火焖，听到锅里有叭叭的响声就可以关火了，爱吃锅巴的可以多焖煮一会儿，把辣酱装入裱花蛋里延着鸡蛋外围挤一圈，如果不图美观直接用勺子就可以。 -
10成品图，这是另外一次做了，少了香菇。 -
11用剩余的食材煮一锅泡菜汤配着拌饭吃更过瘾。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 自制麻辣烫
- 香菇小白菜
- 脆皮肠培根蘑菇披萨
- 莲子百合汤
- 水果披萨
- 酱油腌尖椒
- 香菇小油菜
- 丑耳百合汤水
- 豆沙碗糕
- 肉末粉丝
- 大米南瓜汁
- 毛葱苗炒鸡蛋
- 醋溜白菜
- 微辣版—手撕鸡肉
- 白灼白菜苔
- 土豆烧排骨（懒人版）
- 牛肉炒莲藕
- 免烤小布丁～下午茶的首选甜点
- 蘑菇圣女果汤
- 生啫鱼头煲
- 胡萝卜炒娃娃菜
- 莲蓬须煮鸡蛋（去胎毒）
- 不用豆浆机做的豆浆
- 儿菜炒肉片
- 豆腐炒肉
- twin-set
- twin sister
- twin town
- twipperate
- twirl
- twirl around
- twirl baton
- twirler
- twirly
- twist
- twist and turn
- twist arm
- twist around
- twisted
- twister
- 柬南厓（明·符锡）
- 柬南昌周进士仲芳（明·王佐（汝学））
- 柬南泉君园居（明·谢榛）
- 柬南雄太守李廷标（明·释函是）
- 柬卢浚卿移居（明·王立道）
- 柬友人擢第南还（明末清初·王邦畿）
- 柬友人（当代·陈振家）
- 柬友人（明·吴与弼）
- 柬友人（明末清初·何巩道）
- 柬双溪方伯（明·李梦阳）
- 柬句曲外史张伯雨（元·成廷圭）
- 柬叶汇（明·汪广洋）
- 柬叶洞庵（明·罗洪先）
- 柬同宗邓仲伟（明·邓雅）
- 柬同年吴方涟侍御（清·曹尔堪）
- 彩色宝石(第3版)
- 植物大战僵尸2恐龙漫画(第1辑共4册)
- 闳约逸致(苏百钧工笔画集)(精)
- 学国学用国学
- 犹太人简史
- 销售总监谈情商管理--玩转情商的人总能赢
- 珠江新语(第三只眼睛看珠海)
- 一带一路国家语言状况与语言政策(第2卷)/一带一路上的语言系列丛书
- 广州汽车产业发展报告(2017)/广州蓝皮书
- 宏观经济学动态模型的不决定性
- 北京人口与社会发展研究报告(2016-2017)
- 社会工作案例选编(2)
- 中国公共资金边际成本研究/中央财经大学税务学院学者文库
- 你要在最好的年纪活得无可代替
- 成为最强工厂(图解精益制造)