食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芝士土豆泥的做法步骤
-
1主料 -
2青椒、胡萝卜、洋葱切小丁 -
3土豆去皮切小块，放锅里蒸10-15分钟，蒸至软熟 -
4趁热压成泥 -
5放入芝士片，趁着余温搅拌，让芝士片融化（如果土豆冷却了，放微波炉再叮一分钟） -
6搅拌的越细腻越好 -
7随后放入容器里备用 -
8锅里放一点油，烧热后放入青椒、胡萝卜、洋葱丁炒至断生 -
9随后用一点淀粉加一些水勾一个薄芡 -
10煮至浓稠后放一点盐调味 -
11最后淋在土豆泥上就可以了
使用的厨具：煮锅
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