食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荷包蛋煮肉丸的做法步骤
-
1准备所需食材，猪肉剁碎加蚝油料酒味极鲜调味拌匀。 -
2热锅加油放入生姜大蒜炒香后加入适量的水。 -
3待水烧开将肉馅捏成丸子放入锅中。 -
4待丸子煮熟后放入一颗红枣打入鸡蛋加适量的盐。 -
5几分钟后加白醋味极鲜调味即可(鸡蛋煮的时间根据自己的口味决定）。 -
6美味鲜香的肉丸汤出锅。 -
7成品图。 -
8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 东坡肉
- 炒酸甜瓜条
- 微波多宝鱼
- 脆皮炸鲜奶
- 尖椒炒鸡蛋
- 白萝卜粉丝丸子汤
- 清蒸三文鱼
- 栗子粉葛江瑶柱粥
- 美味晚餐“上海老鸭汤面”
- 药食同源，滋补美食“香酥桃仁鸭方”
- 香橙蛋糕
- 新奥尔良烤翅（微辣）
- 年菜之四香糯甜的-----双枣豆沙八宝饭
- 年菜之五脆皮清香的-----香油白斩大公鸡
- 黄金鱿鱼圈
- 黄粑（川南制法）
- 年菜之六酸甜香的-----茄汁明虾
- 烤香鸡腿
- 银鱼小炒
- 卤蛋蔬菜炒饭
- 年菜之七苔香味的-----苔条小鱼
- 韭菜版——肉饼蒸蛋
- 双色蒸包
- 年菜之八过年必做超详细特鲜香的------自做双菇肉糜百叶包
- 炸面鱼
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