食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
和菜的做法步骤
-
1白菜清洗干净改刀备用。 -
2五花肉切片。 -
3豆腐切块。 -
4片粉切块，这是我们家乡的特色，其它地方都没有这个。 -
5先把肥肉放在锅中炒出油。 -
6放花椒炒香，放肉，葱，姜。 -
7加料酒，老抽，生抽。 -
8肉炒八分熟下入大白菜。 -
9翻炒均匀。 -
10放入豆腐和片粉。 -
11翻炒均匀盖上盖子小火炖十分钟。 -
12加盐，鸡精翻炒均匀即可。 -
13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 花芸豆山药大米粥
- 培根炒手捏菜
- 豆角粉条包子
- 花肉蒸梅菜干
- 酸甜番茄煎豆腐
- 蔓越莓司康
- 椒盐虾头
- 蒜香蚝油冬瓜
- 砂锅可乐鸡翅
- 西红柿豆泡粉条汤
- 芹菜炒鸡胗
- 杏鲍菇炒鸡蛋
- 韭菜鸡蛋炒豆芽菜
- 清炒韭菜
- 茭白炒肉丝
- 黑椒酸辣汤
- 蚝油生菜
- 番茄黑椒煎鸡胸
- 菠萝蛋挞小披萨
- 西兰花山药粥
- 鱼干炒菜头干#快手小炒#
- 草莓小布丁雪糕
- 葱花卷
- 牛肉酱拌面
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