食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣子鸡丁的做法步骤
-
1鸡胸肉洗净切成小丁，加盐、料酒、生抽、蚝油、半勺玉米油、淀粉抓匀腌制15分钟。 -
2葱姜、干辣椒切好，花椒粒用水冲洗掉上面的灰尘。 -
3锅中放油烧至六成热，放入腌制好的鸡丁中小火炸至微黄色捞出。 -
4油温再次升高后复炸一次捞出控油。 -
5沥干油的鸡丁倒入盘中待用。 -
6锅中留底油、小火炸香花椒粒。 -
7接着放入姜末、葱白、红辣椒炒香。 -
8放入炸好的鸡丁翻炒。 -
9加少许糖、鸡精调味。 -
10最后放入白芝麻翻炒均匀即可。 -
11成品图。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 韩式辣酱小火锅
- 蚝油圆生菜
- 桑汁藕片
- 鲜榨石榴果汁
- 玫瑰鲜花饼
- 红烧冬瓜
- 拌炒白菜
- 南瓜荷叶饼
- 【兔子爱厨房】元气杂粮粥
- 香干雪菜炒金针菇
- 炒三丝
- 猪排三明治
- 千层葱香发面饼
- 椰蓉芝麻圆
- 腌韭花
- 孜然烤乳鸽
- 辣爆虾尾
- 素馅柳叶包
- 凉拌粉丝紫甘蓝
- 草菇烧鱼丸
- 排骨蒸芋头
- 红茶肉松饭团
- 入口即化的黑芝麻饼干
- 自制酸话梅
- 凉拌魔芋豆腐
- Turkish delight
- Turkmenistan
- turmeric
- turmoil
- turn
- turn a blind eye
- turn a blind eye on
- turn a blind eye to
- turnabout
- turn a corner
- turn a deaf ear
- turn a deaf ear to
- turn against
- turn a profit
- turn around
- 古剑（清·永珹）
- 古剑（清·罗泽南）
- 古剑（清·路秀贞）
- 古剑（金·李夷）
- 古劝学行（宋·苏籀）
- 古劳二章章十二句（明·湛若水）
- 古北口中秋（清·曹寅）
- 古北口城此城雄据山顶盖徐武宁之经略也（明·唐顺之）
- 古北口守岁二首（宋·刘敞）
- 古北口对月（宋·刘敞）
- 古北口晓行（清·李如枚）
- 古北口杨太尉庙（宋·彭汝砺）
- 古北口观降夷步射复戏马驰射至夜（明·唐顺之）
- 古北口迤南一带群山秀峙松栝特盛（清·吴锡麒）
- 古北口遇雨（清·张鹏翮）
- 国际民商事关系法律适用法立法原理/国际法前沿问题研究丛书
- 中国区际私法论/国际法前沿问题研究丛书
- WTO与公平贸易--现实问题和中国的对策/国际法前沿问题研究丛书
- 网络侵权中的国际私法问题研究/国际法前沿问题研究丛书
- 国际空间法问题新论/国际法前沿问题研究丛书
- 刑法修正案中的经济犯罪疑难解析/刑事司法前沿问题疑难解析书系
- 裁判方法论/西安市中级人民法院审判实务与理论研究丛书
- 刑事司法评论(第1卷)
- 感悟民法
- 中岛英樹
- 心脑血管急症急救
- 唐诗句典
- 药性通考
- 黄帝内经灵枢集注(黄帝内经名家评注选刊)
- 缘聚QQ(QQ宝贝系列之天使篇)