食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜罐的做法步骤
-
1苦瓜切3厘米宽的段，挖去籽 -
2绞肉馅，（一次多绞，剩下的冷冻，随吃随取） -
3肉馅中放老抽适量，盐适量，五香粉，葱末适量，味精少许，鸡蛋1个调匀 -
4每个苦瓜放1个虾，虾尾向上，再填满肉馅，上蒸锅，大火烧开后7分钟即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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