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诗文	照烧鸡腿
释义	食材明细 主料 鸡腿 2只 辅料 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 料酒 适量 生姜 适量 冰糖 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 一天 耗时 普通 难度 照烧鸡腿的做法步骤 1 鸡腿洗净加入料酒、生抽、老抽、蚝油、生姜腌制12小时左右。 2 将腌制好的鸡腿去骨。 3 腌制好的鸡腿。 4 锅中放油将鸡腿煎制。 5 翻面。 6 加入腌制鸡腿时的酱汁、大火烧开转小火焖10分钟后收汁。 7 切件装盘。 小窍门 1、鸡腿也可以不用去骨。 2、也可在腌制时加入少许白糖。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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