食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒千页豆腐的做法步骤
-
1准备材料：千页豆腐焯水后捞出备用，青红椒，洋葱切成块，大蒜切片。 -
2炒锅加热，倒入适量油。 -
3先将蒜瓣放入锅中爆香。 -
4加入洋葱，青红椒翻炒一下。 -
5加入千页豆腐翻炒。 -
6淋上少许清水翻炒。 -
7调味盐。 -
8加入蚝油翻炒均匀即可关火。 -
9出锅前撒少许黑胡椒粉和麻油拌匀即可。 -
10装盘趁热食用。
小窍门
千页豆腐提前焯水后炒出来的豆腐口感嫩滑。
也可以不焯水，先将千页豆腐煎香后再加入其他配菜翻炒。
也可以不焯水，先将千页豆腐煎香后再加入其他配菜翻炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 时蔬火腿烩三文鱼
- 时蔬火腿鳕鱼碎
- 金牛角面包
- 土豆芝士丸
- 玛格丽特小饼干
- 杏仁酥
- 鸡汁土豆泥
- 蔓越莓司康(酵母版)
- 粘米粉之--碗粿
- 水果白森林蛋糕
- 油焖春笋
- 韩式辣炒鱿鱼
- 凉拌牛百叶
- 西红柿烧茄子
- 四川担担面
- 花甲冬瓜汤
- 迷你花卷
- 别样“伤心凉粉”
- 凉拌鱼皮
- 家庭懒人烧大虾
- 干锅包心菜
- 肉碎白菜饼
- 玫瑰猪蹄
- 川香双色豆腐
- 青椒土豆丝
- grey-out
- grey out
- greyscale
- grey scale sonography
- grey whale
- grey wolf
- grid
- griddle
- griddlecake
- gridiron
- gridlock
- gridlocked
- grid pattern
- grid reference
- grief
- 感发落（唐·白居易）
- 感叔白为唐尉悲故乡诗示闲云并序（清·李宪噩）
- 感古二首（宋·任伯雨）
- 感古十四首 其六（明·陈第）
- 感古十四首（明·陈第）
- 感古十首（宋·胡仲弓）
- 感古四首（唐·卢仝）
- 感古 （元·周霆震）
- 感古（元末明初·张宪）
- 感古（唐·司马扎）
- 感句（近现代·惺伯民）
- 感台事（清·郑家珍）
- 感史二章（当代·伯昏子）
- 感叹三首（宋末元初·方回）
- 感叹二首（宋·晁说之）
- 瓷绘的历程
- 地球之难：困境与选择
- 红军将领欧阳健评传
- 李泽厚与现代文学史的重写
- 庐陵文化与古代文学研究
- 马克思人的解放理论与马克思历史观/当代学术文丛
- 马克思主义中国化专题36讲
- 生存与和谐--斯宾诺莎对生的沉思/当代学术文丛
- 圣经中的人生智慧
- 室内手绘基础及单体训练
- 桃符里的乾坤(中国传统对联故事集)
- 卧龙人生文化讲演录(第2辑)
- 西方生态主义基本政治理念/当代学术文丛
- 中国能源消费及环境影响投入产出分析/当代学术文丛
- 中华家书(青少年版)