食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒千页豆腐的做法步骤
-
1准备材料：千页豆腐焯水后捞出备用，青红椒，洋葱切成块，大蒜切片。 -
2炒锅加热，倒入适量油。 -
3先将蒜瓣放入锅中爆香。 -
4加入洋葱，青红椒翻炒一下。 -
5加入千页豆腐翻炒。 -
6淋上少许清水翻炒。 -
7调味盐。 -
8加入蚝油翻炒均匀即可关火。 -
9出锅前撒少许黑胡椒粉和麻油拌匀即可。 -
10装盘趁热食用。
小窍门
千页豆腐提前焯水后炒出来的豆腐口感嫩滑。
也可以不焯水，先将千页豆腐煎香后再加入其他配菜翻炒。
也可以不焯水，先将千页豆腐煎香后再加入其他配菜翻炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 猪骨黄豆汤
- 香菇鸡肉芝士丸
- 川味麻辣凉面
- 【抹茶蛋黄酥】
- 芝心披萨
- 【详解家常排骨炖菜】土豆蛋炖排骨
- 夏日开胃佳品—— “比花娇”（水晶藠头）
- 厨房多动症，没办法啊……新奥尔良芝麻鸡块
- 拌糖醋小萝卜
- 立夏。【丝瓜烩油条】
- 什锦蔬菜回锅肉
- 腰果鸡丁
- 花一样的韩式拌饭
- 肉松蛋饼
- 青椒炒鸡心
- 剁椒鱼头
- 入夏如何制作好“川味儿凉面”
- 胡萝卜青椒肉丝
- 诱人的蕃茄明太鱼
- 樱桃肉
- 植物油果酱夹心饼干
- 酥皮菠萝包
- 抽一把蒜苗，做个香喷喷的干锅--蒜苗鸭掌干锅
- 新奥尔良烤翅
- 鱿鱼须炒水瓜
- perilously
- perimenopausal
- perimenopause
- perimeter
- perimeter fence
- perinatal
- perineum
- period
- periodic
- periodical
- periodical index
- periodically
- periodicity
- periodic table
- periodic table of elements
- 郊庙歌辞 梁郊祀乐章 其五 庆和（唐·赵光逢）
- 郊庙歌辞 梁郊祀乐章 庆休（唐·张衮）
- 郊庙歌辞 梁郊祀乐章 庆和（唐·张衮）
- 郊庙歌辞 梁郊祀乐章 庆和（唐·赵光逢）
- 郊庙歌辞 梁郊祀乐章 庆平（唐·赵光逢）
- 郊庙歌辞 梁郊祀乐章 庆熙（唐·张衮）
- 郊庙歌辞 梁郊祀乐章 庆肃（唐·张衮）
- 郊庙歌辞 梁郊祀乐章 庆融（唐·张衮）
- 郊庙歌辞 梁郊祀乐章 庆隆（唐·张衮）
- 郊庙歌辞 梁郊祀乐章 庆顺（唐·赵光逢）
- 郊庙歌辞 武后享清庙乐章十首 第一（唐·不详）
- 郊庙歌辞 武后享清庙乐章十首 第七迎武舞（唐·不详）
- 郊庙歌辞 武后享清庙乐章十首 第三登歌（唐·不详）
- 郊庙歌辞 武后享清庙乐章十首 第九彻俎（唐·不详）
- 郊庙歌辞 武后享清庙乐章十首 第二（唐·不详）
- 现代性的悖反--当代中国影视文化研究(2005-2012)
- 综合知识(2014黑龙江事业单位公开招聘工作人员考试专用教材)
- 大草原上的小木屋/世界儿童文学典藏馆
- 淘气包日记(典藏版)
- 农庄男孩/世界儿童文学典藏馆
- 漫长的冬天/世界儿童文学典藏馆
- 大爱无言(子女眼中的文学大师)/爱的教育丛书
- 大爱无价(名人的父母亲情)/爱的教育丛书
- 银湖之畔/世界儿童文学典藏馆
- 夜色玛奇莲(漫画版1)
- 大爱无痕(名人的童年轶事)/爱的教育丛书
- 大爱无华(名人的真挚友情)/爱的教育丛书
- 大森林里的小木屋/世界儿童文学典藏馆
- 小希望
- 行政事业单位内部控制制度设计操作指南