食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧武昌鱼的做法步骤
-
1原料：武昌鱼，姜，葱，姜拍烂葱切成段 -
2武昌鱼，两面都用刀划成十字。放料酒，少量盐腌制20分钟 -
3锅里放热油，等油7成熟的时候，放入鱼，煎到两面金黄，备用 -
4另起油锅，放入葱姜，炒香 -
5加入适当的开水，烧开，加入生抽和糖，煮开 -
6放入鱼，闷个5分钟 -
7起锅，锅里剩下的汤汁，加淀粉，淋在鱼上就好 -
8最后撒上葱花，完成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 青菜粉丝包
- 鸡蛋羹
- 蛋黄饼干
- 红糖黑芝麻发面蒸饺
- 盘丝饼
- 培根卷贝贝瓜
- 火腿时蔬披萨
- 红烧排骨
- 凉拌茄子
- 凉凉
- 蘑菇烧洋芋艿
- 微波炉五香花生米
- 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜
- 中翅烧宽粉
- 冬瓜炖大虾
- 意大利肉酱面
- 8寸戚风蛋糕
- 虾仁玉子豆腐
- 芹菜土豆丝
- 凉拌芹菜叶
- 韭菜苔炒花肉
- 黑芝麻馒头
- 可可核桃吐司
- 炸青椒
- 中翅烧宽粉
- break forth
- break free
- break free from
- breakfront
- break ground
- break ground
- break heart
- break in
- break-in
- breaking
- breaking and entering
- breaking down
- breaking load
- breaking news
- breaking point
- 桂月凭阑（元·凌云翰）
- 桂月弄笛便面（元末明初·王行）
- 桂月轩歌（明·李昱）
- 桂未谷明经以旧藏山谷诗孙铜印见赠（清·黄景仁）
- 桂村秋日杂感（清·陈煌图）
- 桂村（宋·邓林）
- 桂松岩以子平星禽二术推人多验戏赠二绝（宋末元初·陆文圭）
- 桂林七星岩骆驼峰，同者康林（当代·卢青山）
- 桂林中秋舟泊訾家洲同似景侄赏月（明·黄公辅）
- 桂林仰止堂怀瞿式耜（当代·周文在）
- 桂林偶怨（明末清初·王夫之）
- 桂林元夕（明·黄佐）
- 桂林八景 尧山冬雪（元·吕思诚）
- 桂林别珂首座二首（宋·吕本中）
- 桂林午日感旧（明·解缙）
- 从绩效管理到绩效领导的公共部门创新理论与实践
- 如何创作涂鸦艺术
- 窥探大师的草图本(31位设计师的创意笔记)
- 素描中的光与影(意大利经典素描训练教程)
- 如何创作绘本小说
- 创意日志(激发灵感的365个练习)
- 南社名家书画鉴赏/书画收藏鉴赏系列丛书
- 华夏古钱汇珍(增订本)
- 齐派传人李海峰百扇画集(精)
- 古典家具鉴赏与投资/艺术品鉴赏与投资丛书
- 先哲纵览(思想文化三部曲)
- 化州民盟史(民盟历史文献)
- 大家感悟(思想文化三部曲)
- 培根随笔全集(解析版插图本)/译林名著精选
- 鲁滨孙飘流记/双语译林