正宗波点蛋糕卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
牛奶中加入玉米油。
2
融合均匀，搅拌至没有油星。
3
筛入低粉。
4
搅拌至无干粉。
5
蛋清蛋黄分开。
6
蛋黄加到面粉糊里。
7
搅拌成细腻的糊状。
8
蛋白分三次加入细砂糖，共加糖30克，打至提起打蛋头可见小弯钩。
9
取三分之一蛋白到蛋黄糊里。
10
切拌均匀。
11
再把蛋黄糊倒入蛋白盆里。
12
切拌均匀。
13
取少量拌好的面糊到另一容器中，加入红曲粉。
14
搅拌均匀。
15
装入裱花袋。
16
一一挤在油布上。
17
入预热好的190度烤箱，烤90秒左右，取出。
18
把剩下的面糊全部倒入烤盘里。
19
用刮刀刮平，入预热好的烤箱烤18分钟左右，我放的中下层，上火185度，下火150度。
20
烤好后取出，移到烤网上晾凉。
21
翻面，揭去底部的油布，我这个油布揭早了，刚取出我就揭下来了，结果波点这面是光滑的，不是毛巾面的样子。
22
把蛋糕体再次翻面(带波点的一面朝下），移到大油纸上。
23
抹果酱。
24
卷起。
25
又做了一个可可波点的，把红曲粉换成可可粉，用同样方法做的，里面抹的巧克力酱。这个油布就是放凉后揭的，出现了毛巾面。
26
成品。
27
切面。

诗文	波点蛋糕卷
释义	食材明细主料牛奶 60克无味植物油 30克鸡蛋 4个低粉 60克细砂糖 30克辅料红曲粉少许甜香口味烤工艺一小时耗时普通难度波点蛋糕卷的做法步骤 1 牛奶中加入玉米油。 2 融合均匀，搅拌至没有油星。 3 筛入低粉。 4 搅拌至无干粉。 5 蛋清蛋黄分开。 6 蛋黄加到面粉糊里。 7 搅拌成细腻的糊状。 8 蛋白分三次加入细砂糖，共加糖30克，打至提起打蛋头可见小弯钩。 9 取三分之一蛋白到蛋黄糊里。 10 切拌均匀。 11 再把蛋黄糊倒入蛋白盆里。 12 切拌均匀。 13 取少量拌好的面糊到另一容器中，加入红曲粉。 14 搅拌均匀。 15 装入裱花袋。 16 一一挤在油布上。 17 入预热好的190度烤箱，烤90秒左右，取出。 18 把剩下的面糊全部倒入烤盘里。 19 用刮刀刮平，入预热好的烤箱烤18分钟左右，我放的中下层，上火185度，下火150度。 20 烤好后取出，移到烤网上晾凉。 21 翻面，揭去底部的油布，我这个油布揭早了，刚取出我就揭下来了，结果波点这面是光滑的，不是毛巾面的样子。 22 把蛋糕体再次翻面(带波点的一面朝下），移到大油纸上。 23 抹果酱。 24 卷起。 25 又做了一个可可波点的，把红曲粉换成可可粉，用同样方法做的，里面抹的巧克力酱。这个油布就是放凉后揭的，出现了毛巾面。 26 成品。 27 切面。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙高颜值下午茶
随便看	零基础烘焙——玛格丽特小饼干酱酸莴苣苹果玉米羹茯苓冬瓜鸭汤 :夏季调理脾胃第一汤献给新手妈妈的—核桃猪肝青菜蛋黄糊海鲜秋葵乌冬面油焖小土豆干笋烧猪骨头话梅圣女果海鲶鱼炖豆腐奥尔良烤翅清蒸鱼干豆腐炒豆芽儿葡式蛋挞用面包机最简单的馒头做法辣炒茄丝千丈皮蛋肉卷凉拌魔芋肉丁打卤面菠萝鸭浓浓草莓香——【草莓冰淇淋】莓香豆沙饺家常咸食蒜香青蚕豆层层“洗礼”后的美味—— 红油卤肉面筋~ 什么眸什么睐的成语什么眸什么笑的成语什么眸什么齿的成语什么眺什么望的成语什么眼什么云的成语什么眼什么亲的成语什么眼什么人的成语什么眼什么低的成语什么眼什么光的成语什么眼什么具的成语什么眼什么加的成语什么眼什么华的成语什么眼什么天的成语什么眼什么夫的成语什么眼什么娑的成语月夜闻雁示子安（清·杨名鳣）月夜闻雁（明·区怀年）月夜闻雁（清·任丽金）月夜闻鹤唳（唐·刘沧）月夜阻风泊舟太湖石塘南头四首（宋·杨万里）月夜陆秀才之裘吴山人扩见访分韵得看字（明·王世贞）月夜陈路若戴安仲过集（明·李孙宸）月夜集帅少府从龙署中（明·区怀瑞）月夜雪斋同诸子赋（明·释函可）月夜露坐甚适（明·孙承恩）月夜青溪寺（明·区怀瑞）月夜饮九峰山人快园二首（明·顾璘）月夜饮养翁相公山馆（明·郭谏臣）月夜饮别徐氏（明·李梦阳）月夜饮厦门海滨（当代·陈仁德）细纱维修/现代棉纺设备维修技术丛书王友江高考素描头像范画精远中国近现代史纲要课优秀教案/广东省高校思想政治理论课优秀教案丛书董健素描石膏静物快速入门司南素描头像应试范本英语教学研究方法(普通高等教育十一五国家级规划教材) 张建中高考人物速写强化训练物流英语(附光盘高职高专物流专业系列教材) 裁员恐惧校本激励原理与策略/校本管理研究丛书汉字例外音变研究三分胆量七分折腾大学生职业生涯规划(21世纪高等院校应用教材) 左手人缘右手能力考研政治历年真题名家解读(2010)

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波点蛋糕卷的做法步骤