正宗波点蛋糕卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
牛奶中加入玉米油。
2
融合均匀，搅拌至没有油星。
3
筛入低粉。
4
搅拌至无干粉。
5
蛋清蛋黄分开。
6
蛋黄加到面粉糊里。
7
搅拌成细腻的糊状。
8
蛋白分三次加入细砂糖，共加糖30克，打至提起打蛋头可见小弯钩。
9
取三分之一蛋白到蛋黄糊里。
10
切拌均匀。
11
再把蛋黄糊倒入蛋白盆里。
12
切拌均匀。
13
取少量拌好的面糊到另一容器中，加入红曲粉。
14
搅拌均匀。
15
装入裱花袋。
16
一一挤在油布上。
17
入预热好的190度烤箱，烤90秒左右，取出。
18
把剩下的面糊全部倒入烤盘里。
19
用刮刀刮平，入预热好的烤箱烤18分钟左右，我放的中下层，上火185度，下火150度。
20
烤好后取出，移到烤网上晾凉。
21
翻面，揭去底部的油布，我这个油布揭早了，刚取出我就揭下来了，结果波点这面是光滑的，不是毛巾面的样子。
22
把蛋糕体再次翻面(带波点的一面朝下），移到大油纸上。
23
抹果酱。
24
卷起。
25
又做了一个可可波点的，把红曲粉换成可可粉，用同样方法做的，里面抹的巧克力酱。这个油布就是放凉后揭的，出现了毛巾面。
26
成品。
27
切面。

诗文	波点蛋糕卷
释义	食材明细主料牛奶 60克无味植物油 30克鸡蛋 4个低粉 60克细砂糖 30克辅料红曲粉少许甜香口味烤工艺一小时耗时普通难度波点蛋糕卷的做法步骤 1 牛奶中加入玉米油。 2 融合均匀，搅拌至没有油星。 3 筛入低粉。 4 搅拌至无干粉。 5 蛋清蛋黄分开。 6 蛋黄加到面粉糊里。 7 搅拌成细腻的糊状。 8 蛋白分三次加入细砂糖，共加糖30克，打至提起打蛋头可见小弯钩。 9 取三分之一蛋白到蛋黄糊里。 10 切拌均匀。 11 再把蛋黄糊倒入蛋白盆里。 12 切拌均匀。 13 取少量拌好的面糊到另一容器中，加入红曲粉。 14 搅拌均匀。 15 装入裱花袋。 16 一一挤在油布上。 17 入预热好的190度烤箱，烤90秒左右，取出。 18 把剩下的面糊全部倒入烤盘里。 19 用刮刀刮平，入预热好的烤箱烤18分钟左右，我放的中下层，上火185度，下火150度。 20 烤好后取出，移到烤网上晾凉。 21 翻面，揭去底部的油布，我这个油布揭早了，刚取出我就揭下来了，结果波点这面是光滑的，不是毛巾面的样子。 22 把蛋糕体再次翻面(带波点的一面朝下），移到大油纸上。 23 抹果酱。 24 卷起。 25 又做了一个可可波点的，把红曲粉换成可可粉，用同样方法做的，里面抹的巧克力酱。这个油布就是放凉后揭的，出现了毛巾面。 26 成品。 27 切面。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙高颜值下午茶
随便看	香烤乳酪鸡焗饭剁椒粉丝蒸虾锅塌三瓜原色红酒沙拉茶树菇焖鸭香菇烧鸡腿马鲛鱼饭干煎黄鱼炝拌穿心莲自制酸奶肉丝炒面鸡蛋沙拉三明治西芹虾仁饺子肉爆杭椒银丝鲫鱼汤剁椒肉末煮魔芋尖椒干豆腐锅盔固元膏新手的回锅肉乡里红烧肉天使蛋糕玛德琳蛋糕内外兼修的饺子椰汁黄金汤圆 creaminess cream off cream of tartar cream of the crop cream pie creampie cream pie cream puff cream sauce cream soda cream tea creamy crease creased creaseless 谢韩仲文学士送白竹簟（宋·张方平）谢韩孔惠见访（宋·刘克庄）谢韩实之直阁送灯二首（宋·陆游）谢韩干送丝糕（宋·陈造）谢韩无咎寄新茶（宋·章甫）谢韩次公赵献可践西湖约（宋·葛绍体）谢韩用可和记梦诗（宋·许景衡）谢韩监芍药（宋·张栻）谢韩秀才送松栽四首（宋·冯时行）谢韩菊山道院诗（宋·叶茵）谢韫玉送炭（宋·李石）谢韬光上人赠百龄藤杖（唐·姚合）谢韬光上人（唐·姚合）谢韶州偕诸僚邀游九成台（明·区大相）谢项子宜帅干遣馈（宋·戴复古）刑事审判方法/司法方法与技能丛书证券公司业务风险与防范/资本市场法商丛书国际航空货运代理纠纷疑难案例评析德国民法总论/当代德国法学名著中国农村社区发展研究(首届南湖中国农村法治狮子山论坛文集) 农民合作的新前景/新乡村组织问题研究文丛体系--对我国粮食市场秩序的结构性解释/新乡村组织问题研究文丛司法要论/司法文丛行政裁量基准研究/中青年法学文库经济法行为理论研究海事行政法学研究民事诉讼法/众合教育核心课程教材系列刑事诉讼法/众合教育核心课程教材系列生命的自主权--堕胎安乐死与个人自由的论辩高等职业教育办学定位理论与实践研究

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波点蛋糕卷的做法步骤