食材明细
- 超辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡的做法步骤
-
1鸡洗净放入电饭锅中、加水、料酒、姜片、葱结。 -
2煮至20分钟时用筷子能轻松插入，把电源拨下再焖一会儿。 -
3捞出放入冰水里冷却后切块入盘。 -
4碗中加鲜酱油、蚝油、香醋、盐、糖、蒜末、姜末、辣椒酱、辣椒油、香油和鸡汤调成汁。 -
5将料汁倒入、放入香菜。 -
6最后撒上熟芝麻。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黑椒烤虾
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- 养生薏米百合银耳羹
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- 家常烤羊排
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- 潮汕菜头饼
- 千层肉饼
- 腰果虾仁
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- 家常红烧带鱼
- 蒸出来的红烧肉
- 中式炒意面
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- 半烫面葱油饼（手抓饼）
- 黄金南瓜饼
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- 泡椒魔芋鸭
- 可可香芒瑞士卷
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