食材明细
- 超辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡的做法步骤
-
1鸡洗净放入电饭锅中、加水、料酒、姜片、葱结。 -
2煮至20分钟时用筷子能轻松插入，把电源拨下再焖一会儿。 -
3捞出放入冰水里冷却后切块入盘。 -
4碗中加鲜酱油、蚝油、香醋、盐、糖、蒜末、姜末、辣椒酱、辣椒油、香油和鸡汤调成汁。 -
5将料汁倒入、放入香菜。 -
6最后撒上熟芝麻。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 蒸苹果红枣
- 农家小炒肉
- 豆腐炒韭菜
- 番茄鸡蛋炖豆腐
- 爆炒鱿鱼丝
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- 椒盐虾
- 清蒸螃蟹
- 口味蟹
- 青椒牛肉
- 白菜烧粉条
- 柿子椒鸡腿肉炒莲藕
- 鸡蛋炒豇豆
- 素鸭
- 酱焖鱿鱼
- 炸白心红薯条
- 萝卜鲫鱼汤
- 大蒜辣椒炒牛筋
- 大蒜辣椒炒猪头肉
- 粉蒸萝卜双丝
- 银耳红枣枸杞养生汤
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