食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
自制辣白菜的做法步骤
-
1白菜外面叶子洗净，里面叶子可洗可不洗，切四分，晾干～ -
2白菜抹盐，尤其根部要多抹一些，摆在干净的盆①里。再另拿一个盆②，凉水里放盐，融化后尝一下，不用太咸。把盆②的盐水倒入盆①，用重物压着～放置8～10个小时 -
3腌好的白菜用水冲一下，拧干，放在干净无油的容器里待用；把萝卜切成条用盐腌20分钟，把腌出的水倒掉，待用（如果咸用水冲一下） -
4把225g凉水倒入25g糯米粉里，搅拌均匀，上火烧开熬成糊（不要大火），放凉待用；把大蒜、姜、洋葱、苹果、梨用料理机打成泥； -
5把混合泥倒入萝卜条里，再加上辣椒面，芝麻，白糖和鸡精，拌匀待用～ -
6把白菜剪成块，以后吃起来方便一些；把右侧拌好的萝卜倒入白菜盆里，拌匀 -
7完成，装到保鲜袋系紧，放到保鲜盒子里，防止放冰箱里串味儿～随吃随拿～
小窍门
容器都要干净～
使用的厨具：食物调理机
所属分类：
小菜
泡酱腌菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 自制酸奶
- 素炒茼蒿
- 火腿肠茼蒿汤
- 蛋奶煎饼卷
- 红茶酥饼
- 素炒魔芋
- 酸奶杯
- 酸奶水果沙拉
- 香蕉太妃糖甜甜圈
- 面包
- 打卤面
- 猴腿菜炒肉丝
- 凉拌刺五加
- 时蔬猪肉卷
- 炸鸡排（简易版）
- 五味鸭翅
- 红烧猪脊骨
- 香椿鸡蛋饼
- 猪肉蒜薹馅饼
- 番茄炒蛋
- 凉拌银耳
- 清蒸扁鱼
- 黑米豆浆
- 跟着没事去旅行，欢聚乐享品家宴---美味煎牛排
- 西红柿肉酱意面
- beads of sweat
- beady
- beady-eyed
- be afoul
- be afoul of
- be after
- be after doing
- be against
- beagle
- be agreed on
- be a handful
- be ahead
- be aimed at
- be aimed at
- beak
- 有激呈江圣与判院（宋·华岳）
- 有炎氏颂（先秦·无名氏）
- 有烨咏一章章八句 靖节也（明·邱云霄）
- 有烹犊延客者食之有感（宋·戴复古）
- 有狐四章（明·欧必元）
- 有狐（先秦·诗经）
- 有獭吟（唐·刘禹锡）
- 有王姓女时占反目匿余家数日其夫来晓之以义（清·陆祖瀛）
- 有瑞堂诗（明·湛若水）
- 有田妇献水麦甚美不知滹沱玉食曾有此否感怅（宋·舒岳祥）
- 有田（元·张养浩）
- 有画士人与和尚道士醉戏者曲有思致殆宋本也（明·程敏政）
- 有画忆阮郎图者戏为作此（明·林大春）
- 有画百里奚食牛图者戏题一诗（近现代·黄锡朋）
- 有疾豫别玉勾词客（清·程琼）
- 人类三大聚居地规划
- 温州珍稀濒危野生植物
- 5·3天天练 小学英语 3年级 下册 BJ 2023
- 素媛
- 变革领导力与团队资源拼凑:个体和团队层面
- 中国新闻传播技术史 图像卷
- 延大兴业传媒 计算小能手 口算题卡 6年级(下) RJ版
- 任伯年画集
- 培养小学生好奇心的80个好故事 美绘注音版
- 精细化工企业节能诊断技术规范 HG/T 6032-2022
- 冯沅君陆侃如年谱长编
- 行政法律法规司法解释全编(第2版)
- 儿童简笔画 提高卷
- 计算机导论(第2版)
- 计算机图形学(VC++实现)(第3版)