网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糟鱼
释义
“香味扑鼻的糟鱼,绝对的下饭利器。”
食材明细
主料
鳗鱼
适量
带鱼
适量
鲅鱼干
适量
辅料
酒酿
1000g
盐
2勺
黄酒
500g
咸香 口味
腌 工艺
一小时 耗时
普通 难度
糟鱼的做法步骤
1
鲜鱼(共1000g)稍腌略带咸味晒干。
2
鱼干过水切成块。
3
洒酿装入盆中。
4
加盐(酒酿稍带甜味不用加糖)拌匀,加料酒作汤汁。
5
一层鱼一层糟存入密封瓶,最后将汤汁全部倒入,放置阴凉外一个月后蒸食。
使用的厨具:其他
所属分类: 家常菜 自制酱料
随便看
南瓜花朵馒头
牛肉炒豆王
清蒸开屏鱼
油堆炒豇豆
水煮牛肉
油堆炒蒜苔
木瓜牛奶冻
小白菜豆腐汤
冬笋腊肉汤
香菇猪肉烧卖
清汤挂面
自贡冷吃兔
蒸蛋羹
香辣带鱼
蔬菜拌意粉
白菜煮米粉
紫薯芝士球(可蒸可炸)
秋梨膏
蘑菇炒肉
鸡肉肠烘蛋
梨藕汁
冬日乱炖之龙芽豆黑木耳炖扇骨
番茄炖蛋
自制酸菜牛肉火锅
今日大雪,吃它补一补
马齿徒增
马齿徒长
马龙什么什么的成语
马龙车水
驭什么什么鹤的成语
驭什么骖什么的成语
驭凤什么什么的成语
驭凤骖鹤
驰什么中什么的成语
驰什么什么下的成语
驰什么什么世的成语
驰什么什么剑的成语
驰什么什么吾的成语
驰什么什么场的成语
驰什么什么外的成语
句(元·洪希文)
句(元·洪德章)
句(元·洪震老)
句(元·涂守约)
句(元·溥光)
句(元·濮彦仁)
句(元·炳同)
句(元·熊不易)
句(元·熊进德)
句(元·王与敬)
句(元·王东)
句(元·王元粹)
句(元·王圭)
句(元·王士毅)
句(元·王景贤)
人类建筑史上伟大的奇迹
礼记(全2册)
国际经济统计重点议题研究新进展
大师读书与做人:沈从文读书与做人
人间词话
东晋 皇权与门阀的百年博弈
超越自我——以大局为重的决策力 珍藏版
钱江潮涌书香商大:浙江工商大学一流专业建设荐读书单
自然的力量——探索仿生学的奥秘 珍藏版
坚持不懈——在逆境中抬头的力量
乔瓦尼的房间
文学西域的新变 以清代江南文化的影响为视角
2024清华大学美术学院毕业生作品集(本科生、研究生)
行政单位财会监督与内控建设精细化研究
事业单位财务管理与会计核算
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/22 10:50:09