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诗文
荷塘小炒
释义
“清新、爽口、有食欲??~”
食材明细
主料
荷兰豆
50g
莲藕
1小节
鲜百合
2个
红萝卜
半根
木耳
1小把
辅料
蒜
10瓣
调料
盐
1勺
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
荷塘小炒的做法步骤
1
荷兰豆摘好洗净、莲藕去皮洗净切成片、百合洗净拆瓣、红萝卜切斜片、木耳撕成块,分别用开水焯一下。
2
起锅热油,爆香蒜末。
3
依次放入莲藕、荷兰豆、木耳、红萝卜翻炒均匀。
4
放入鲜百合,加适量盐翻炒均匀。
5
清香、爽口、有食欲??~
小窍门
根据个人口味调整用料和用量!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/4/5 10:43:58