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诗文
凉拌海带丝
释义
食材明细
主料
海带丝
300克
辅料
大葱
20g
大蒜
5g
食盐
2g
糖
5g
生抽
5g
香醋
5g
老干妈豆豉
6g
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌海带丝的做法步骤
1
先把海带切丝放在锅里,加入适量的水,开大火煮15分钟。
2
大葱半根切成马蹄状,放在盘里备用,大葱也可以换成小葱。
3
把切好的大葱放在盘里,大蒜两小颗拍碎切成蒜蓉放盘中,加入准备好的,食用盐,白糖,生抽,香醋,老干妈豆豉,搅拌均匀。
4
把煮好的海南丝捞出控水,放在盆中搅拌均匀,就可以享受美味了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/4 10:44:07