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诗文
牛肉末
释义
食材明细
主料
牛肉
半斤
辅料
芹菜
适量
原味 口味
未知 难度
牛肉末的做法步骤
1
芹菜摘叶洗净切成碎
2
拔棵葱
3
肉切沫
4
葱蒜切好备用,姜拍扁
5
花生米炸熟切碎
6
油热放葱姜花椒
7
放牛肉,翻炒一会放蚝油,老抽
8
牛肉炒熟放芹菜
9
再放些葱,来点蒜提味。
10
放鸡精,盐。最后放花生米
11
出锅。
小窍门
花生米最后放,可以保留它的酥脆感。因为孩子吃,我没有放辣椒。你们可以放些辣椒会更好吃。
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更新时间:2026/1/2 7:06:50