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诗文	白萝卜肉末汤
释义	食材明细 主料 白萝卜 适量 瘦猪肉 适量 辅料 淀粉 适量 食用油 适量 猪油 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 白萝卜肉末汤的做法步骤 1 猪瘦肉剁成肉末。 2 放入淀粉和水抓匀。 3 放入一勺食用油抓匀静置十分钟。 4 白萝卜去皮洗净。 5 白萝卜用刨丝器刨成丝。 6 锅中烧水，水开后放入白萝卜丝。 7 放入一勺猪油。 8 放入肉末，不要动它，水开后让它自然煮散开，这样肉末不柴。 9 水再次开后撇去浮沫后煮两分钟。 10 放盐调味。 11 放入鸡精。 12 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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