“自己制做，健康营养。”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
老北京鸡肉卷的做法步骤
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1面粉加适量水，揉团，加适量猪油，揉匀。 -
2取适量小面团，揉圆，按扁。用擀面杖擀成大圆形。 -
3可放入冰箱冷冻保存。 -
4锅里刷少量油，开小火。 -
5放饼烘熟。 -
6饼中间会鼓好几个小泡，在饼上面刷一层油。翻面。 -
7烘熟即可盛盘。 -
8准备好自己喜欢的配料：炸鸡排（切条），黄瓜丝，大葱丝，甜面酱。 -
9饼皮里放入鸡排，大葱丝，黄瓜丝，甜面酱。卷起来。 -
10开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
早餐
北京菜