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诗文	罗勒拌黄瓜
释义	食材明细 主料 水果黄瓜 3根 辅料 新鲜罗勒叶 适量 调料 蒜末 适量 小米椒 适量 香醋 适量 生抽 适量 糖 适量 盐 适量 芝麻酱 适量 酸咸 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 罗勒拌黄瓜的做法步骤 1 水果黄瓜对半切开。 2 用刮皮刀削出薄片，共需6片。 3 将黄瓜片两端向内折，形成漏斗状。如图摆放成花形。 4 剩下的水果黄瓜用刀侧拍裂。 5 稍微改刀，斜切成块状。 6 生抽、芝麻酱、蒜末、小米辣、糖、盐适量，搅拌拌匀。 7 将料汁倒入黄瓜中搅拌均匀。 8 装盘，上面摆上新鲜罗勒叶即可。 使用的厨具：其他 所属分类： 凉菜   家常菜
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