食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
番茄牛腩汤的做法步骤
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1.锅中放入清水，凉水放入牛腩，加料酒，焯一下。 -
2焯好的牛腩用温水冲洗干净备用。 -
3炒锅中放入少量油，放入葱段姜片炒香。 -
4放入西红柿翻炒，直到炒出红汤。 -
5把刚才焯好的牛腩倒入一起翻炒。 -
6加入少量的生抽继续翻炒均匀 -
7倒入热水，淹没材料即可。 -
8把花椒大料桂皮香叶做成调料包。 -
9炒锅中的番茄牛腩倒入砂锅中，加入调料包和肉苁蓉，小火煲2个小时。 -
10出锅前加入少量的盐即可
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