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诗文
土豆豆角鸡蛋焖饭
释义
食材明细
主料
土豆
1个
豆角
1斤
鸡蛋
1个
辅料
油
少许
盐
少许
生抽
少许
蚝油
少许
鸡精
少许
葱
适量
咸香 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
土豆豆角鸡蛋焖饭的做法步骤
1
准备好一斤豆角摘好,放盆里备用。
2
洗净放盆里备用。
3
准备一个土豆。
4
削皮备用。
5
洗净后放到案板上。
6
土豆切成薄片后,再切成细长条。
7
准备葱切成葱花。
8
锅里放油烧热,放葱花。
9
放入土豆豆角混炒片刻。
10
锅里土豆豆角混炒片刻后,放入生抽炒均匀,再放入蠔油,鸡精,盐适量的水炒均匀,咕嘟一小会儿。把菜锅里炒的菜倒入淘洗好的米饭里,搅拌均匀,最后打一个鸡蛋。按煮饭的键。
11
焖好的土豆豆角鸡蛋饭。
12
盛到碗里开吃。
小窍门
土豆豆角焖饭可以加入腊肠或五花肉。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/7 18:03:09