网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	摩卡可可蛋糕
释义	食材明细 蛋糕胚 鸡蛋 5g 低粉 60g 玉米油 55g 可可粉 10g 摩卡咖啡粉 2g 热水 55g 蛋糕卷奶油 淡奶油 150g 白砂糖 15g 可可粉 2g 摩卡咖啡粉 2g 方形蛋糕奶油 淡奶油 200g 白砂糖 20g 可可粉 2g 摩卡咖啡粉 2g 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 摩卡可可蛋糕的做法步骤 1 食材，鸡蛋很小，大的四个即可；将可可粉、咖啡粉放入温水中搅拌均匀，放凉 2 将低粉过筛后放入可可粉水、玉米油中搅拌均匀即可 3 放入鸡蛋黄划叉搅拌均匀 4 蛋白分四次加入白砂糖打发 5 打发至有纹路不消失状即可 6 取三分之一蛋白倒入面糊中，上下翻动 7 将面糊倒入蛋白中，上下翻动 8 烤盘铺上油纸，倒入面糊，振动排气泡 9 上火170度，下火150度，烤15-20分钟左右 10 倒扣在烤架上，取油纸，再将油纸盖上，蛋糕胚待冷却 11 两块蛋糕胚，切20厘米正方形 12 淡奶油、白砂糖、可可粉、摩卡咖啡粉打发 13 打发至有纹路 14 两块蛋糕胚 15 取一块蛋糕胚，挤上奶油 16 盖上第二块蛋糕胚，分成16块 17 挤上奶油 18 放上蓝莓 19 成品图 20 成品图 21 成品图 22 蛋糕卷，取一块蛋糕胚，切去边缘，抹上奶油，卷好，放冰箱冷藏定型 23 成品图 24 成品图 25 成品图 26 成品图 27 成品图。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	鸡肉炒双蔬 南瓜刀切馒头 咸蛋白 初七手擀面 元宝馒头 红肠土豆丝 紫菜鸽子蛋汤 紫薯汤圆 青椒炒咸蛋白 酸菜猪肉炖粉条 素烧杏鲍菇 青椒胡萝卜炒牛柳 片儿汤 米椒烧杏鲍菇 辣烧冬瓜碎 榨菜丝虾肉炒黄豆芽 奶香枣馒头 香煎糯米面黏豆包 蒜烧萝卜 奶香葡萄干发糕 茄汁杏鲍菇 酱香手抓饼 爆炒鱿鱼圈 鱿鱼香菇虾皮米粉 香煎虾滑 两什么不什么的成语 两什么两什么的成语 两什么为什么的成语 两什么之什么的成语 两什么书什么的成语 两什么二什么的成语 两什么交什么的成语 两什么什么一的成语 两什么什么三的成语 两什么什么中的成语 两什么什么争的成语 两什么什么人的成语 两什么什么伤的成语 两什么什么体的成语 两什么什么便的成语 偶成二首（当代·傅义） 偶成二首（明·何吾驺） 偶成二首（明·卢沄） 偶成二首（明·周宪王） 偶成二首（明·孙一元） 偶成二首（明·张元凯） 偶成二首（明·王鏊） 偶成二首（明·释函可） 偶成二首（明·释函可） 偶成二首（清·张之纯） 偶成五首（宋·包恢） 偶成似湛虚先生（清·张盖） 偶成借白沙先生韵柬丁大尹（明·贺钦） 偶成六言附（明·何吾驺） 偶成六言（宋·周孚） 数学的奠基(1800-1900年)/数学先锋 数学的诞生(古代-1300年)/数学先锋 准爸爸孕育指导私房书 青春话性--生活教育和人格教育 西部地标(中国的沙漠戈壁)/西部地标系列 Visual LISP程序设计及其应用教程(附光盘) 准妈妈孕产完全手册 产后调养与恢复完全指导 织物纹饰图典/纹饰天下 饰物纹饰图典/纹饰天下 建筑纹饰图典/纹饰天下 器物纹饰图典/纹饰天下 德国模式解读--建构对社会和生态负责任的经济秩序 西部地标(中国的草原)/西部地标系列 交通系统仿真及应用

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。