“虾饼大人小孩子都喜欢吃，简单好做还补钙。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
虾饼的做法步骤
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1无头小虾半斤。 -
2清冼干净去虾线。 -
3用牙签去虾线。 -
4去掉虾线后还要清冼一下，控干。 -
5剁碎。 -
6小虾仁剁碎后，加一个鸡蛋，一点盐再加点面粉。 -
7搅拌成糊。 -
8平底锅加热，放少许油，把虾仁糊放锅里煎。 -
9中火慢慢煎，不断地翻看不要煎糊了。 -
10煎的时间短发软，煎的时间长点脆但不能煎硬了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼