食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蒸大饼的做法步骤
-
1发酵好的面团分成均等的两份。 -
2取一份擀成圆饼，抹上调好的花椒油（油?盐?花椒粉调和成）撒上一层白芝麻，再撒上一层大葱碎。 -
3从一侧卷起来。 -
4从一头开始卷。 -
5卷成圆饼状。 -
6稍微擀一下（主要根据自己家锅大小决定饼擀的大小）。 -
7饼再放温暖处发酵二十分钟。水开以后装锅中..装入后锅开后中火半小时。停火后待五分钟再出锅（具体时间根据自己擀的饼的厚薄程度决定）。 -
8切成块状就可以吃了。 -
9这样蒸出的饼特别厚，也会特别软，吃起来特别好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
饼
午餐
晚餐
- 蔬果沙拉
- 辣酱炒藕片
- 猪油清汤荞面
- 鸡肉丸青菜汤
- 韭菜炒海兔
- 鹌鹑蛋好吃做法“腰缠万贯”
- 家常懒人炒饭，万物都能炒，想吃啥炒啥，制作特简单，美味又省事。
- 番茄鸡蛋炒肠粉
- 蓝莓香蕉拌酸奶
- 柠檬马芬蛋糕
- 胡萝卜拌甜豆
- 油泼茄汁手擀面
- 蒜苗西蓝花炒肉
- 炒菜心
- 小葱炒鸡蛋
- 凉拌红皮萝卜丝
- 香橙果茶
- 虾仁蒸蛋羹
- 酸爽丸子汤
- 鱼香肉丝
- 香菇木耳烧千张
- 抹茶雪山奶冻，入口轻柔嫩滑，浓郁抹茶香味，清爽不腻而又美味。
- 炸薯条
- 梅干菜哈饼
- 蘑菇青菜猪肝汤
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