食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
爆炒猪肝的做法步骤
-
1将新鲜买来的猪肝洗净切成一元硬币厚薄片待用，泡椒、蒜片、大葱切好准备；肝片加入料酒、淀粉、酱油拌匀码味腌制30分钟； -
2锅中放油，待六成油温下入红99浓缩火锅底料炒香出色后加入泡椒、泡姜、蒜片、大葱； -
3炒香后下入肝腰大火快速翻炒变色，加入青笋、水发木耳、快速翻炒均匀，适量加白糖调味，出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 茄子炒鸡丁
- 炒饼丝
- 手撕杏鲍菇
- 金丝豆腐
- 美味酱牛肉
- 千变万化的蛋饼卷
- 新奥尔良烤腿披萨
- 印度辣椒鸡肉Chilli chicken
- 糖烤香蕉
- 糖炒地瓜
- 南乳焖鸡脚
- 肉丁米豆腐
- 剁椒小黄鱼
- 豇豆焖面
- 滋补炖甲鱼
- 锅贴大块豆腐
- 西兰花炒肉丝
- 香辣鸡虾球
- 油炸糕
- 京糕蜜山药
- 辣炒螺肉
- 花生酥
- 鲜虾芦笋
- 芝士培根土豆泥
- 糖醋带鱼
- hamstring
- hamstring muscle
- ham up
- hand
- hand and glove
- hand and glove with
- hand ax
- hand axe
- hand-axe
- hand back
- handbag
- handball
- handbarrow
- hand basin
- handbasket
- 贻鼓吹李丞时信安王北伐李公王之所器者也（唐·储光羲）
- 贻龚懋（宋·张方平）
- 贼中与严越卿曲江看花（唐·卢纶）
- 贼中与萧韦二秀才同卧重疾二君寻愈余独加焉（唐·韦庄）
- 贼为杨津语（隋·无名氏）
- 贼后收拾残书作（宋·周紫芝）
- 贼平后上高相公（唐·薛涛）
- 贼平后喜少皋胞弟归来（清·彭玉麟）
- 贼平后送人北归（唐·司空曙）
- 贼平贺本路史仓良叔弥忠四首（宋·王迈）
- 贼平（明·陆之裘）
- 贼深矣俞生颇有桑梓之恋胡能北哉恐一旦之不（明·王世贞）
- 贼臣刘豫挟虏骑犯两淮天子亲总六师出征贼骑（宋·刘一止）
- 贼起（元·廖大圭）
- 贼退双溪楼遣兴（宋·李光）
- 海事基础/全国海事系统职工教育培训丛书
- 公路筑养路机械保修规程汇编(精)
- 水力学(高等学校试用教材)
- 世界伊斯兰教发展史简明教程(试用本全国伊斯兰教经学院专业课统编教材)
- 独霸江湖系列(共4种12册)/云中岳武侠精品
- 高速公路运营管理基础(全国交通土建高职高专规划教材)
- 运输物流--过去现在与未来
- 古兰经诵读学简明教程(试用本全国伊斯兰教经学院基础课统编教材)
- 港口工程分会技术交流文集
- 玉楼春八美图情梦柝/中国古代禁毁言情小说
- 心景漾动水中央(2008上海诗人)
- 内河引航技术(航海类专业用高等学校教材)
- 异侠系列(共7种15册)/云中岳武侠精品
- 高速公路监控通信管理(高速公路管理从业人员岗位培训教材)
- 智顗净土思想之研究(上下)