食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
辣子鸡的做法步骤
-
1鸡块焯水。 -
2准备辣椒切小块。 -
3准备好调料。 -
4锅中烧油放冰糖炒制香油色。 -
5下调料炒香。 -
6下鸡肉翻炒均匀。 -
7加料酒。 -
8加生抽，老抽。 -
9加水大火煮开，小火炖二十分钟。 -
10加盐调味。 -
11加辣椒。 -
12翻炒均匀盖上盖子焖一分钟即可。 -
13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 牛肉玉米粒
- 芒果酸奶冰棍
- 芝士肠仔包
- 酸辣乌江萝卜土豆丝
- 火腿肠鸡蛋饼
- 番茄丝瓜
- 胡萝卜玉米排骨汤
- 牛奶坚果麦片
- 木瓜香蕉奶昔
- 小米绿豆粥
- 肉炒胡萝卜夏瓜
- 以假乱真的红烧肉——肉末番薯粉皮
- 关东煮
- 青花椒鱼蛙
- 椰蓉麻花辫面包
- 【蒜泥茄花】
- 墨西哥红豆面包，面团冷藏+一次发酵
- 糯米饭
- 可可缇娜香橙慕斯
- 家常一锅炖
- 草莓芝士条
- 黑穗醋栗仙女蛋糕卷
- 蔬菜腊肉饭
- 糖醋带鱼
- 素炒丝瓜
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