网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
番茄炖牛腩
释义
“天冷了多吃这道番茄炖牛腩暖胃健脾助消化”
食材明细
主料
牛腩
500g
番茄
200g
辅料
番茄酱
50g
料酒
20g
蚝油
10g
盐
10g
黑胡椒酱
5g
姜片
10g
洋葱
30g
香葱
10g
八角
2个
红辣椒
2个
酸咸 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
番茄炖牛腩的做法步骤
1
食材备好
2
牛腩泡出血水清洗干净备用
3
番茄去皮切成块
4
辅料备好,洋葱切块,香葱叶切成葱花备用
5
牛腩块冷水下锅加入适量料酒煮开去腥
6
开锅打出浮沫煮3分钟捞出
7
另起锅到适量油烧热放入姜片,八角,辣椒炸出香气
8
下入切好的葱翻炒出味
9
放入牛迅速翻炒片刻炒干表面水分
10
加入适量料酒翻炒均匀
11
倒入适量蚝油翻炒均匀来提鲜
12
加入少许黑胡椒酱,去腥增香
13
倒入番茄块翻炒出水
14
番茄炒出水分后加入热水没过牛肉
15
加入一大勺番茄酱,大火烧开转小火炖1小时
16
牛肉炖至酥软加盐调味
17
好把八角,辣椒,姜片都给挑出来
18
撒上葱花美味即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请 秋季食谱 冬季食谱
随便看
蒜香怪味豆角
荷叶排骨饭
鸡蛋吐丝---黄瓜厚蛋饺
枸杞黄瓜
适合秋冬健康养生--黑芝麻核桃吐司(吐司之旅5)
鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤
蒜香家常豆腐
炝拌腰片
烤黑椒鸡腿肉
想偷懒就做焗饭吧!
毛豆香菇烧冻豆腐
鱼香天贝
香酥炸耦盒
煎蛋上汤龙须菜
秘制酱汁烧阳干鲫鱼
姜撞奶
姜葱OX酱箭嘴鱼
肉末茄丝
牛肉面
蘑菇炒饭
漂亮的紫薯花卷
锅塌豆腐
爽口小菜--凉拌莴笋丝
蒸懒笼
排骨酱烧竹笋衣
积什么什么藏的成语
积什么什么蠹的成语
积什么什么贯的成语
积什么什么赏的成语
积什么什么辞的成语
积什么什么返的成语
积什么什么造的成语
积什么什么金的成语
积什么什么除的成语
积什么什么雷的成语
积什么什么霜的成语
积什么什么靡的成语
积什么什么饥的成语
积什么什么骨的成语
积什么什么齐的成语
晓望(唐·刘乙)
晓望(唐·李咸用)
晓望(唐·杜牧)
晓望(唐·杜甫)
晓望(唐·翁承赞)
晓望(宋·卢奎)
晓望(宋·晁公溯)
晓望(宋·杨万里)
晓望(明·于慎行)
晓望(明·欧大任)
晓望(明·王嗣经)
晓望(明·王渐逵)
晓望(明·贝翱)
晓望(明·陶安)
晓望(清·王恩浩)
孟浩然诗集笺注(精)/中国古典文学丛书
韦庄集笺注/中国古典文学丛书
宋元旧本书经眼录持静斋藏书记要/中国历代书目题跋丛书
词林正韵
中国文化思想史九种(上下)/吕思勉文集
朱自清古典文学论文集(上下)
2010英语专业8级考试标准阅读100篇
苍虬阁诗集(精)/中国近代文学丛书
郑振铎古典文学论文集(上下)
勉斋小学论丛
中国通史/吕思勉文集
都市大开发(空间生产的政治社会学)/现代城市社会研究丛书
周易虞氏易象释易则/当代易学研究丛刊
常用电气线路115例(第2次修订版)
黄瓜高产栽培(第2次修订版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/21 13:03:08