食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香芹炒牛肉的做法步骤
-
1准备所有食材，牛肉洗净切片，青红辣椒切小块，香芹切细段。 -
2牛肉用淀粉，酱油，花生油拌匀腌渍15分钟。 -
3热锅加油放入牛肉片炒至变色捞出。 -
4锅底留少许油放入辣椒芹炒香。 -
5将牛肉生姜大蒜放入一起炒匀。 -
6放入盐鸡精炒匀即可。 -
7装盘出锅。 -
8成品图。
使用的厨具：炒锅
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