食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凤尾虾球的做法步骤
-
1土豆切薄片，水开上蒸锅蒸十分钟左右。 -
2筷子戳一下，能轻松戳一个孔说明差不多了。 -
3把土豆装进塑封袋，用擀面杖碾成土豆泥。 -
4虾去壳，去虾线，留尾部最后一段。 -
5留15个左右，虾留最后一节和尾部的壳。 -
6虾仁切成虾泥，备用。 -
7把土豆泥和虾仁泥加入少许盐，胡椒粉，少许鸡精，搅拌均匀。 -
8把土豆泥团成一个个大小差不多大的小球，戳个小块，把虾尾放入，捏好，搓圆。 -
9每个虾球裹上一层生粉。 -
10鸡蛋打散，虾球裹一层鸡蛋液。 -
11最后，裹上一层面包糠。 -
12锅中倒油，油温七成热下锅。 -
13小火炸至表面金黄，捞出控油。 -
14挤上一点沙拉酱，准备一点番茄酱，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
下午茶
夏季食谱
午餐
晚餐
- 蒜苔炒肘肉
- 丝瓜肉汤
- 爆椒茄子
- 蒜末炒紫背菜
- 香煎五花肉
- 辣白菜炒五花肉
- 自制年糕
- 苹果金桔糖水
- 双椒腊鱼块
- Donde
- 土豆丁汤
- 肉丸蒲瓜汤
- #腊味#腊肠芹叶蛋炒饭
- 蒜茸西兰花--节后清肠食谱
- 脆皮乳鸽（传统）
- 鱼胶炒黄瓜
- 八宝鸭
- 卤水牛展
- 糖醋鱼
- 虾酱蒜茸爆生菜--节后清肠食谱
- 板栗黄焖鸡
- 菠菜面春饼
- 清炒莴笋
- 茼蒿凉拌合菜
- 红烧鱼
- lean meats
- lean on
- lean production
- leans hub
- lean times
- lean toward
- leap at
- leap day
- leap frog
- leap second
- leap years
- learn a lesson
- learn by
- learn by doing
- LearndraW ng
- 早发姑苏（清·吕师濂）
- 早发宁海寿宁道中过奉化（宋·释正觉）
- 早发宁远沿河取路投松山（清·鄂容安）
- 早发宁陵县（清·马鸿勋）
- 早发安家堡（明·杨士奇）
- 早发安平（录囚襄阳）（元·宋褧）
- 早发安庆喜得顺风（明·董纪）
- 早发安阳桥（清·仝轨）
- 早发定山诗（南北朝·沈约）
- 早发宜陵即事（唐·罗邺）
- 早发宝应龙门道中有感（金·赵元）
- 早发宣府（明·杨士奇）
- 早发寿安次永寿渡（唐·许浑）
- 早发射洪县南途中作（唐·杜甫）
- 早发小孤山遇风（明·李昌祺）
- 异构网络中间件与开放式API技术/NGN融合与开放的下一代网络丛书
- 数字电视实用技术(高职电类精品课程规划教材)
- 社区公共事业管理/社区系列丛书
- 通信电源技术标准及测量(修订版)
- C语言程序设计实验指导(应用型本科计算机科学与技术规划教材)
- 职称英语高频词汇及常用法手册(B\A级)
- 职称英语高频词汇常用法手册(C级)
- Autodesk Revit Building9应用宝典(附光盘)
- 小学生材料作文分类大全
- 复变函数与积分变换(21世纪大学数学精品教材)
- 挪威的森林(精)
- 呼啸的枪刺
- 晚清上海的公共领域(1895-1911)/都市空间与知识群体研究书系
- 中国对外贸易战略性进展研究
- 约翰公司(英国东印度公司)