食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鸡翅根的做法步骤
-
1翅根焯水捞出、用流动水冲洗干净沥干备用。 -
2调料备好。 -
3锅中倒入油烧热、把鸡翅根煎至表面微黄色、加姜蒜、干辣椒、八角炒香。 -
4加料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。 -
5加适量的水大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠。 -
6加2勺糖调味。 -
7撒上葱花出锅。 -
8成品图。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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