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诗文 凉拌佛手瓜
释义
凉拌佛手瓜的做法

食材明细

主料
  • 佛手瓜 一个
辅料
  • 蒜末 适量
  • 白芝麻 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 干辣椒 一个
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 玉米油 2勺
  • 生抽 适量
  • 蚝油 半勺
  • 米醋 适量
  • 咸香 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌佛手瓜的做法步骤

  • 凉拌佛手瓜的做法步骤：1
    1
    佛手瓜洗净。
  • 凉拌佛手瓜的做法步骤：2
    2
    去皮切丝。
  • 凉拌佛手瓜的做法步骤：3
    3
    放入纯净水泡10分钟。
  • 凉拌佛手瓜的做法步骤：4
    4
    控一下水，放入碗里。
  • 凉拌佛手瓜的做法步骤：5
    5
    辣椒粉、干辣椒、白芝麻、蒜末放入碗里。
  • 凉拌佛手瓜的做法步骤：6
    6
    锅内放油烧至微微冒烟。
  • 凉拌佛手瓜的做法步骤：7
    7
    泼在蒜末碗里。
  • 凉拌佛手瓜的做法步骤：8
    8
    放入蚝油、生抽、米醋、白糖、盐。
  • 凉拌佛手瓜的做法步骤：9
    9
    拌匀。
  • 凉拌佛手瓜的做法步骤：10
    10
    料汁倒在佛手瓜里面。
  • 凉拌佛手瓜的做法步骤：11
    11
    拌匀。
  • 凉拌佛手瓜的做法步骤：12
    12
    装盘
  • 凉拌佛手瓜的做法步骤：13
    13
    清爽美味、好吃极了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   开胃菜   家常菜   快手菜   下饭菜  
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更新时间：2026/4/3 9:59:01