食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水煮毛豆的做法步骤
-
1主要食材：毛豆、八角、干辣椒、盐。 -
2毛豆淘洗干净，剪掉两头。 -
3将锅中倒入毛豆，加清水、盐、八角、干辣椒各适量。 -
4水开后，煮5分钟左右，关火焖一会，放凉后盛出。 -
5冷凉后，连煮毛豆的水一起放入冰箱，浸泡后更入味。 -
6配上啤酒，看世界杯，不会长肉肉哟。
使用的厨具：煮锅
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- 闰八月十五夕舟次赣州（明末清初·屈大均）
- 闰八月十五夜同吴长吉院长姜燕及刘蓬元二宫（明·陈子壮）
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- 闰八月十四夕待月钟氏映日池馆遇雨（明·李云龙）
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