食材明细
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- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒四季豆的做法步骤
-
1四季豆摘掉两端，洗净 -
2用切斜切成细丝，大蒜头切片 -
3锅内油烧至冒烟，倒入四季豆丝和大蒜头一起炒 -
4炒两三分钟后加盐，炒匀起锅
小窍门
1、四季豆要切得细一点，这样才容易熟又保证不会炒太长时间
2、四季豆要选嫩一点的，一定要炒熟了才能吃
3、只放点大蒜头和盐，忠于原味，能吃到四季豆的清香
2、四季豆要选嫩一点的，一定要炒熟了才能吃
3、只放点大蒜头和盐，忠于原味，能吃到四季豆的清香
使用的厨具：炒锅
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