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诗文	蔓越莓南瓜发糕
释义	食材明细 主料 南瓜 300g 低粉 250g 辅料 酵母 4g 蔓越莓 适量 原味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 蔓越莓南瓜发糕的做法步骤 1 南瓜去皮切片上锅蒸熟。 2 放凉后放入料理机打成泥。 3 低粉中加入南瓜泥和酵母。 4 搅拌成稀一点的面团。 5 容器中刷油放入面团，表面抹平，醒发制两倍大。 6 醒发好的面团放蔓越莓干。 7 盖保鲜膜扎眼上锅蒸半个小时。 8 放凉脱模。 9 切块装盘。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 糕点
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