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诗文
肉末炒榨菜丝
释义
食材明细
主料
榨菜
适量
猪肉
适量
辅料
干辣椒
适量
大蒜头
适量
生抽
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉末炒榨菜丝的做法步骤
1
榨菜洗净切丝捏干水份。
2
猪肉剁碎。
3
干辣椒切段,大蒜头拍碎剥去外衣切粒。
4
锅中放油烧热,放入干辣椒段和蒜粒小火煸香。
5
放入肉沫炒散变色。
6
放入一点点生抽调色。
7
放入榨菜丝翻炒半分钟。
8
放鸡精翻炒均匀,关火。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/15 15:12:55